Проверка № 131904129358 от 13 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГАСТРОНОМ"
Дата проведения
13 декабря 2019 года — 31 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1); приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Приказа Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603, Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №907 от 19.11.2019г. «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручений Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019г. №ОГ-П44-133; Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куляпина Юлия Сергеевна | Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Бессонная Инна Валентиновна | Главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Макарова Марина Ивановна | Пом. сан. врача по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Журавлева Елена Искандеровна | Зам. главного врача ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Ганченкова Ольга Серафимовна | Пом. сан. врача по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Моторкина Валерия Степановна | Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Чумакова Елена Петровна | Зав. отделом сан.гиг. анализа и экспертиз ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Хвастунова Наталья Михайловна | Зав. отделом лабораторного контроля биологических факторов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Кузнецова Зинаида Николаевна | Специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Самарин Сергей Александрович | Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Борчина Юлия Владимировна | Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Чаиркина Ольга Ивановна | Главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Борисенкова Екатерина Николаевна | Зав. отделом СХЛО ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Мартынова Марина Федоровна | Зам.зав. отделом сан.гиг. анализа и экспертиз ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
| Воробьева Ирина Вениаминовна | Пом. сан. врача по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Саранск, ул. Полежаева, д. 64, ул. Фурманова, д. 16а, ул. Коммунистическая 58
Дата составления акта о проведении проверки
9 января 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гареева Н. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в охлаждаемой витрине и морозильном ларе магазина по ул. Полежаева, 64 для реализации населению находились пищевые продукты: шпик свиной в количестве 1, 060 кг. по цене 417 руб./кг.; щековина в количестве 0, 520 кг. по цене 251руб./кг.; хлебец к чаю колбасное изделие в количестве 0, 1 кг. по цене 200руб./кг.; наггетсы из мяса птицы в количестве 2, 1 кг. без маркировочных ярлыков с информацией о наименовании и местонахождении производителя, наименовании пищевой продукции, дате изготовления, сроках годности и условиях хранения пищевой продукции, сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии). Установить дату производства, срок годности и условия хранения указанных мясных продуктов не представилось возможным.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кошелева Т.П. - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Кошелева Т.П. - штраф 1000 рублей ОПЛАЧЕН |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушения устранены в ходе проверки |
Описание
- в магазине по ул. Фурманова, 16а находилась в реализации мясная и мясосодержащая продукция: блины с мясом в количестве 3, 27 кг., купаты куриные в количестве 1, 9 кг., перец фаршированный с мясом в количестве 2, 08кг., голубцы с мясом в количестве 0, 86кг. без маркировочных ярлыков с информацией о наименовании и местонахождении производителя, наименовании пищевой продукции, дате изготовления, сроках годности и условиях хранения пищевой продукции, сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии). Установить дату производства, срок годности и условия хранения указанной продукции не представилось возможным.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Харитонова Н.Ю. - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Харитонова Н.Ю. - штраф 1000 рублей ОПЛАЧЕН |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
- в организациях торговли не созданы условия для мытья торгового инвентаря, последний (доска, нож, чашки весов) моются в раковине для мытья рук в туалете для персонала; - отсутствует гардероб для персонала, личные вещи продавцов, санитарная одежда хранятся в туалете; торговом отделе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гареева Н.А. - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Гареева Н.А. - штраф 1000 рублей ОПЛАЧЕН |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1 | В срок до 1 апреля 2020 года |
| 1.Создать условия для мытья торгового инвентаря в магазинах «Новотроицкие продукты» по адресам: г.Саранск, ул.Полежаева, д.64, ул.Фурманова, д.16а, ул.Коммунистическая, д.58 Срок: до 01.04.2020г. 2.Создать условия для раздельного хранения санитарной и личной одежды в магазинах в магазинах «Новотроицкие продукты» по адресам: г.Саранск, ул.Полежаева, д.64, ул.Фурманова, д.16а, ул.Коммунистическая, д.58 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ