Проверка № 131901177543 от 1 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "УДАРНЫЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
1 марта 2019 года — 29 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голышев Н. И. | Врач по общей гигиене |
| Кувшинова Т. С. | Ведущий специалист -эксперт |
| Рахимова Р. М. | Главный специалист- эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
431140, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН ЗУБОВО-ПОЛЯНСКИЙ, ПОСЕЛОК УДАРНЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 4
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Надежкина Анна Трофимовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-в нарушение п. 4.32 СанПиН 2.4.1.3049-13 емкости для доставки пищи из пищеблока в групповые не промаркированы согласно их групповой принадлежности . - в нарушение п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 для разделки сырых и готовых продуктов не предусмотрены отдельные промаркированные ножи и доски соответственно каждому разделочному столу; -в нарушение пунктов 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 в моечной буфетных двух групп ( вторая секция двухсекционных ванн ) не оснащена с гибким шлангом с душевой насадкой , для ополаскивания столовой посуды и приборов горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С; в инструкции о правилах мытья посуды не указана концентрация и объем применяемых моющих и дезинфицирующих средств . - в нарушение п.14.1 приложения 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 входной контроль поступающих продовольственных товаров осуществляется не должным образом. Результаты контроля не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок в соответствии требованиями п.14.1.Приложения 5. СанПиН2.4.1.3049-13. Отсутствует соответствующая запись с 07.03.2019г. - в нарушение п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 не соблюдаются требования к отбору и хранению суточных проб - банки суточными пробами не маркируется с указанием даты отбора.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол№47 ОТ 19.03.2019Г по ст 6.7ч.1 КоАП РФ в отношении заведующей МБДОУ «Ударный детский сад» Надежкиной А.Т. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12 | В срок до 15 августа 2019 года |
| 1. Емкости для доставки пищи из пищеблока в групповые промаркировать. 2. Для разделки сырых и готовых продуктов предусмотреть отдельные промаркированные ножи и доски.3. В моечной буфетных двух групп ( вторую секцию двухсекционных ванн ) оснастить с гибким шлангом с душевой насадкой , для ополаскивания столовой посуды и приборов горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С 4. Входной контроль поступающих продовольственных товаров осуществлять должным образом .Е | |
Описание
МБДОУ "Ударный детский сад" должностному лицу главному специалисту эксперту территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Ковылкинском, Зубово-Полянском, Торбеевском районах Рахимовой Рафисе Мирзамухаметовне , осуществляющему государственный санитарный надзор своевременно не представлены сведения (информация), представление которых необходимо для осуществления его законной деятельности, а именно медицинская документация по осмотру детей на педикулез , результаты обследования на контагиозные гельминтозы (энтеробиоз ), журнал для регистрации инфекционных заболеваний, журнал здоровья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по №49 по ст 19.7 КоАП РФ в отношении ЮЛ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12 | В срок до 8 апреля 2019 года |
| Представить сведения (информацию), а именно медицинскую документацию по осмотру детей на педикулез , результаты обследования на контагиозные гельминтозы (энтеробиоз ), журнал для регистрации инфекционных заболеваний, журнал здоровья | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
431140, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН ЗУБОВО-ПОЛЯНСКИЙ, ПОСЕЛОК УДАРНЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 4
Нет данных о результатах проверки