Проверка № 131800165921 от 21 февраля 2018 года

ООО "ДИСКАВЕРИ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
21 февраля 2018 года — 16 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИСКАВЕРИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Цель проверки
Во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №954 от 20.10.2017г. «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 20.09.2017г. №ВМ-П12-6274; во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; рассмотрения информации Автономной некоммерческой организации "Дирекция города-организатора Саранска по подготовке и проведению чемпионата Мира по футболу 2018" № 1073-АНО от 15.11.2017г

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бессонная И. В. Гл.специалист-эксперт
Чаиркина О. И. Гл.специалист-эксперт
Кузнецова З. Н. Специалист-эксперт
Журавлева Е. И. Зам.гл.врача ФБУЗ "ЦГиЭ вРМ
Чумакова Е. П. Зав.отдел. ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ
Мартынова М. Ф. Зам.зав.отд.ФБУЗ "ЦГиЭв РМ
Хвастунова Н. М. Зав.отд.лаборат.контроля
Лотванова О. А. Зав.отд. СХЛО ФБУЗ ЦГиЭ в РМ
Воробъева И. В. Пом.сан.врача ЦГиЭ в Рм
Макарова М. И. Пом.сан.врача ЦГиЭ в РМ
Ганченкова О. С. Пом.сан.врача ЦГиЭ в Рм


Объекты и итоги проверки

Адрес
РМ, г. Саранск, ул. Ст. Разина, 19

Нет данных о результатах проверки



Адрес
РМ, г. Саранск, ул. Ст. Разина, 19

Дата составления акта о проведении проверки
15 марта 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пьянзина Екатерина Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- уборочный инвентарь, в том числе для уборки туалетов, не имеет маркировки; - отсутствует производственная тара с соответствующей маркировкой для хранения продуктов, так отварное мясо птицы хранилось в ёмкости с маркировкой «яйцо»; -не сохранены маркировочные ярлыки с указанием срока годности на мясо (говядина) в количестве 2, 5 кг.; рыбу мороженую: «скумбрия» в количестве 1, 5 кг.; карп 1 кг.; - производственный цех по обработке овощей не оборудован моечной ванной и раковиной для мытья рук; -допущена до работы без предварительного медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации официант Горина Яна Альбертовна.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Авдеева С.А. - штраф 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №35В срок до 1 апреля 2018 года
1. Приобрести достаточное количество производственной тары с соответствующей маркировкой для хранения готовой продукции. Срок до 01.04.2018г. 2. Маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта. Срок с 15.03.2018г. постоянно 3.Выделить уборочный инвентарь для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, выделить инвентарь, имеющий сигнальную окраску, для уборки туалетов. Срок до 01.04.2018г. 4. Отстранить от работы до прохождения медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации официантку Горину Яну Альбертовну. Срок с 15.03.2018г.- (копию личной медицинской книжки с результатами медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации представить в Управление Роспотребнадзора по РМ по ул. Дальняя, 7 г. Саранска каб.10). 5. Производственный цех по обработке овощей оборудовать моечной ванной и раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Срок до 01.04.2018г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ