Проверка № 13160601623495 от 12 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БУЛГАКОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
12 мая 2016 года — 16 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. № 162 от 10.03.2016г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года» (в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191); приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. №191 от 22.03.2016 г. «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 г №162»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шиланова А. В. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РМ, Кочкуровский район, с. Булгаково, ул. Корнишина, 19
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Адушкина Н. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов отмечается входящий контроль только мясных продуктов, факты поступления молочных продуктов, фруктов, соков и др. в данном журнале не отмечается; производственные столы не промаркированы, на емкости для 1-ого блюда маркировка стерта; суточные пробы хранятся в холодильнике при t+10С; отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Дезактив-Хлор»; емкость для хранения чистой ветоши, предназначенной для мытья столов, не промаркирована; столовые приборы (ложки) хранятся в чугунной кастрюле; уборочный инвентарь для пищеблока не промаркирован
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Грачева Л.И. - штраф 1000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушения устранены в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РМ, Кочкуровский район, с. Булгаково, ул. Корнишина, 19
Нет данных о результатах проверки