Проверка № 12230041000104698078 от 31 января 2023 года
МОУ "КУПРИЯНОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
31 января 2023 года — 13 февраля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Учредительные документы; Документы, устанавливающие право собственности на землю и недвижимость, либо договор на аренду (субаренду); Должностные инструкции работников, приказы о приеме на работу, назначении на должность, на которых возложена ответственность за соблюдение санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; Документы, подтверждающие происхождение, безопасность и прослеживаемость имеющейся в наличии продукции (товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии, сертификаты о соответствии); Перспективное (примерное меню); Гигиенический журнал (сотрудников); Технологические карты кулинарного изделия (блюда); Личные медицинские книжки работников, прививочные сертификаты; Журнал ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях; Договор на оказание услуг по вывозу отходов (ТБО); Договоры и акты выполненных работ на оказание услуг дератизации, дезинсекции; Программа по процедурам, основанным на принципах ХАССП при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции; Программа за организацией и проведением производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Мамаева Елена Александровна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Заболотских Любовь Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Ильина Галина Павловна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Куклина Анна Николаевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
425457, Республика Марий Эл, р-н Сернурский, д. Куприяново, ул. Центральная, д 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
425457, Республика Марий Эл, р-н Сернурский, д. Куприяново, ул. Центральная, д 2
Нет данных о результатах проверки