Проверка № 122005222967 от 10 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЛЯЖМАРИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
10 ноября 2020 года — 7 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения Муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением «Ляжмаринская основная общеобразовательная школа» требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Блинова Людмила Вячеславовна | Начальник |
| Мамаева Елена Александровна | Главный специалистэксперт |
| Заболотских Любовь Николаевна | Ведущий специалистэксперт |
| Ильина Галина Павловна | Специалистэксперт |
| Глушкова Лилия Шавалиевна | Главный врач |
| Иванов Валерий Витальевич | Заведующий санитарным отделом врач по общей гигиене |
| Савельева Татьяна Вячеславовна | Врач по общей гигиене |
| Шляпкина Светлана Ильинична | Врачбактериолог |
| Буркова Людмила Леонидовна | Фельдшерлаборант |
| Марьина Татьяна Ивановна | Биолог |
| Бастракова Наталья Геннадьевна | Технолог |
| Акулова Нина Александровна | Фельдшер лаборант |
| Трофимова Алевтина Николаевна | Биолог |
| Бастраков Сергей Иванович | Руководитель |
| Николаев Андрей Петрович | Заведующий отделением коммунальной гигиены врач по общей гигиене |
| Николаева Ольга Викторовна | Помощник врач по коммунальной гигиене |
| Морозова Наталья Александровна | Заведующий отделением гигиены детей и подростков |
| Плотникова Ольга Петровна | Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков |
| Смирнова Лариса Юрьевна | Помощник санитарного врача по гигиене питания |
| Попцова Елена Анатольевна | Заведующий микробиологической лабораторией |
| Молотихина Наталья Германовна | Заведующий отделением санитарнобактериологических исследований |
| Ковтанюк Наталья Александровна | Врачбактериолог |
| Шиляева Елена Николаевна | Биолог |
| Доронина Люция Габдулхаковна | Биолог |
| Виноградова Татьяна Николаевна | Фельдшерлаборант |
| Ефимова Фаина Ивановна | Фельдшерлаборант |
| Ведерникова Нина Васильевна | Фельдшерлаборант |
| Егорова Надежда Сергеевна | Техник |
| Лебедева Зинаида Ивановна | Заведующий санитарногигиенической лабораторией |
| Шелухина Татьяна Генннадьевна | Заведующий отделением по исследованию пищевых продуктов |
| Бессонова Елена Владиславовна | Врачлаборант |
| Щучинова Надежда Владимировна | Биолог |
| Севрюгина Лариса Вениаминовна | Фельдшерлаборант |
| Трифонова Татьяна Валерьевна | Заведующий отделения физикохимических исследований |
| Милкина Гульнара Нургаяновна | Врачлаборант |
| Писарева Светлана Петровна | Врачлаборант |
| Щучинова Светлана Аркадьевна | Фельдшерлаборант |
| Еросланова Анастасия Юрьевна | Заведующий отделением приема проб и выдачи результатов исследования и санитарноэпидемиологических экспертиз |
| Кандакова Валентина Витальевна | Помощник врача эпидемиолога |
| Криволапова Римма Николаевна | Помощник врача по гигиене питания |
| Шалаева Наталья Владимировна | Химикэксперт |
| Кених Наталья Алексеевна | Биолог |
| Князева Татьяна Александровна | Фельдшерлаборант |
| Белошапкина Ольга Александровна | Оператор ЭВМ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Марий Эл Параньгинский район д Русская Ляжмарь ул Молодежная д 6
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Садыкова Лилия Гаптулловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена получила директор МБОУ «Ляжмаринская основная общеобразовательная школа» Садыкова Лилия Гаптулловна 04122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований санитарного законодательства 9
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| П 1 предписания 376 от 24112020 со сроком исполнения до 27112020 выполнен в полном объеме в установленный срок пп 1 2 3 4 5 6 7 8 предписания 376 от 11112020 со сроком исполнения до 03122020 выполнены в полном объеме в установленный срок |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДОЛ ч 1 ст 67 КоАП РФ постановлением 103 от 09122020 назначен штраф на сумму 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф на сумму 3000 рублей по постановлению 103 от 09122020 отплачен кв 701098406179UFLW от 10122020 г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 376 | В срок до 3 декабря 2020 года |
| 1 Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню 2 Разработать инструкцию о правилах мытья столовой посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств «Ника супер» и дезинфицирующих средств «Ника Экстра М Профи» 3 Соблюдать порядок мытья столовой посуды и чашек 4 Для уборки каждой группы помещений сырьевого цеха горячего цеха складского помещения выделить отдельный промаркированный уборочный инвентарь 5 Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья завести «Ведомость контроля за питанием» 6 Разработать технологические карты на горошек зеленый свеклу вареную порционную яйцо вареное сырники из творога 7 Складское помещение пищеблока для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности воздуха 8 Сырьевой цех обеспечить раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со смесителями | |
| 2. 376 | В срок до 27 ноября 2020 года |
| 1 В перспективное меню МБОУ «Ляжмаринская основная общеобразовательная школа» на осеннезимний период для детей с 7 до 11 лет включить хлеб ржаной и хлеб пшеничный на каждый прием пищи питание обучающихся организовать принципам щадящего питания при приготовлении блюд исключить такой способ как жарка | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Марий Эл Параньгинский район д Русская Ляжмарь ул Молодежная д 6
Нет данных о результатах проверки
