Проверка № 121800379263 от 28 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПЕКАРЬ"
Дата проведения
28 мая 2018 года — 25 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление фактов нарушения санитарного законодательства РФ, законодательства о защите прав потребителей, законодательства РФ о техническом регулировании ООО «Пекарь» при обороте пищевых продуктов согласно: приказу руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. № 167 от 26.03.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года»; задачи: проверка соблюдения ООО «Пекарь» требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства РФ о техническом регулировании; предмет проверки: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Алексеева Елена Федоровна | Начальник территориального отдела |
Стрижова Татьяна Петровна | Техник технолог санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
Романова Ирина Александровна | Юрисконсульт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
Зубаирова Эльмира Дамировна | Инженер инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
Сопина Ирина Ивановна | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
Сиразова Нигина Марсельевна | Инженер филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
Токтаева Татьяна Александровна | Врач лаборант филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
Малькова Юлия Петровна | Заведующая санитарно- химической лабораторией, врач-лаборант филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
Васильева Людмила Георгиевна | Заведующая санитарно-бактериологической лабораторией, врач-бактериолог филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
Халиуллина Екатерина Юрьевна | И.о. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
Кривопалова Римма Николаевна | Помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ» |
Шагиева Светлана Сергеевна | Врач по общей гигиене отделения приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно эпидемиологических экспертиз, врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Еросланова Анастасия Юрьевна | Заведующая отделением приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Трифонова Татьяна Валерьевна | Заведующая отделением физико-химических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Лебедева Зинаида Ивановна | Заведующая санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Бастраков Сергей Иванович | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Стролярова Татьяна Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
Николаева Наталья Владимировна | Старший специалист 1 разряда |
Маршалова Татьяна Михайловна | Специалист-эксперт |
Портнова Екатерина Олеговна | Ведущий специалист-эксперт |
Чекуров Александр Геннадьевич | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Марий Эл, Волжский район, с. Помары, ул. Станционная, 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Марий Эл, Волжский район, с. Помары, ул. Станционная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пономарев Сергей Геннадьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор 25.06.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований технических регламентов-3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо- заведующий производством по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа 10000 рублей (пост. №161 от 27.06.2018) |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф оплачен (пост. №161 от 27.06.2018) |
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
П. 1 со сроком исполнения 20.06.2018, п. 2 со сроком исполнения 25.06.2018 выполнены в установленный срок в полном объеме, п. 3 со сроком исполнения 01.02.2019 выполнено в установленный срок в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
1. №560 от 19.06.2018, п. 1 со сроком исполнения 20.06.2018, п. 2 со сроком исполнения 25.06.2018, п. 3 со сроком исполнения 01.02.2019 | В срок до 1 февраля 2019 года |
На складе для хранения продуктов в холодильнике при температуре +5 С не хранить пищевые продукты при отсутствии установленной информации: - маргарин в количестве 1, 5 кг без информации о наименовании пищевого продукта, дате изготовления пищевой продукции, условиях и сроках годности которые установлены изготовителем или предусмотрена техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой. В части обеспечения содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, осуществлять в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: уборочный инвентарь для уборки пола не хранить в помещении для обработки оборотной тары (лотков для хлеба). Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающим производство (изготовление) пищевой продукции, а именно: проводить систематический контроль за магнитоуловительной и мукопросеивательной системой: сходы с сит сдавать в лабораторию. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ