ООО "РАССВЕТ"

Не обеспечено хранение пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с условиями хранения, установленными производителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Не обеспечено наличие маркировочных ярлыков на упакованную в отсутствии потребителя пищевую продукцию с указанием наименования продукта, даты его изготовления, сроке годности условий хранения. Допущено хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида. Не представлены документы, подтверждающие безопасность на реализуемый товар. Допущено хранение и реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности. Допущен прием, хранение и реализация пищевой продукции без указания на ярлыке количества пищевой продукции; условий хранения пищевой продукции; сведений, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции.

1. Не обеспечена раздельная подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению продуктов. 2. Не организован ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях и торговом зале с помощью термометра и психрометра. 3. Не обеспечено прохождение периодического медицинского осмотра в установленном порядке лиц, занятых реализацией пищевых продуктов. 4 Организация торговли не оборудована фасовочной для разных групп пищевых продуктов, оборудованной 2-гнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смеситель и раковиной для мытья рук. 5. Не обеспечена отделка помещений магазина материалами, устойчивыми к воздействию моющих и дезинфицирующих средств 6. Не обеспечено сохранение этикеток (ярлыков) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. 7. Не обеспечено доведение до сведения покупателя информации, посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции без использования каких либо графических изображений и рисунков.

Не обеспечила доведение до сведения покупателей места нахождения (адрес) и режим работы своей организации, размещая указанную информацию на вывеске организации