ООО "КОФЕЙНЫЙ ДВОРИК"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 18.04.2025 № 396/5 1. В отношении: Общества с ограниченной ответственностью «Кофейный дворик», ОГРН: 1081101007646, ИНН: 1101139057. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического (контроля) надзора (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Россельхознадзора от 04.04.2025 № 10/К-12035 (входящий № 11-3927-2025 от 07.04.2025), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) нарушение требований санитарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза в части - реализация молочной продукции производства ООО «Молпак» (ИНН 5003146938, Тульская область, Ясногорский район, п. Санталовский, ул. Дорожная, д. 3), осуществляющего производство и выпуск в оборот значительных объёмов фальсифицированной молочной продукции в отсутствие достаточных мощностей предприятия и необходимого оборудования по производству и хранению таких объёмов продукции, с аннулированным производственным сертификатом, при производстве которой в качестве сырья была использована продукция неизвестного происхождения. При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» установлено, что молочная продукция производства ООО «Молпак» с аннулированными производственными сертификатами поступала в адрес ООО «Кофейный дворик», Республика Коми, г. Сыктывкар, Карла Маркса ул., д. 129, Республика Коми, г. Сыктывкар, Бабушкина ул., д. 31, Республика Коми, г. Сыктывкар, Куратова ул., д. 73/6, Республика Коми, г. Сыктывкар, Коммунистическая ул., д. 52, Республика Коми, г. Сыктывкар, Карла Маркса ул., д. 192, Республика Коми, г. Сыктывкар, Карла Маркса ул., д. 129 (например, масло сладко-сливочное несоленое "Renferly" 82,5%, 500 гр, по ВСД № 28507605925 от 28.03.2025, по ВСД № 28507598560 от 28.03.2025, по ВСД № 28507579266 от 28.03.2025, по ВСД № 28507561023 от 28.03.2025, по ВСД № 28507234821 от 28.03.2025, по ВСД № 28458751762 от 25.03.2025, по ВСД № 28209204486 от 07.03.2025, по ВСД № 28164625714 от 04.03.2025). Согласно части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов (в том числе): - которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; - в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В соответствии с ч. 1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с ч. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ч. 3 статьи 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с п. 7 Раздела IV технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Таможенного союза при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов, действие которых на них распространяется. В соответствии с п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей её прослеживаемость. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов. 2) части 1 статьи 7, части 1 статьи 10, части 3 статьи 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. 3) п. 7 Раздела IV технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 4) п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Кофейный дворик», ОГРН: 1081101007646, ИНН: 1101139057 (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже) 1) Принять необходимые меры для предотвращения возможного вреда, связанного с обращением не соответствующей требованиям технических регламентов молочной продукции, при производстве которой в качестве сырья была использована продукция неизвестного происхождения, в том числе меры к незамедлительному приостановлению реализации указанной продукции. 2) Сообщить в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми об остатках данной продукции, о количестве изъятой из оборота продукции. 3) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований и направить уведомление об исполнении предостережения в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми посредством почтовой связи или электронной почты (Республика Коми, г. Сыктывкар ул. Орджоникидзе, д.71, факс 213331, tu@gsenkomi.ru). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.07.2021г. № 1100 «Об утверждении Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре)», ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» в Управление Роспотребнадзра по Республике Коми посредством почтовой связи по адресу: 167016, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Орджоникидзе, д. 71, или посредством электронной почты e-mail: tu@gsenkomi.ru. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Коми _________________ А.В. Мирненко