Проверка № 112100258270 от 1 июня 2021 года

"ШКОЛА-САД" С.ЧУХЛЭМ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ДЕТСКИЙ САД" С.ЧУХЛЭМ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
Осуществления государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кам-пании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795 Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лузянина Лидия Эдмундовна Заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Койгородском районе
Куликова Любовь Сергеевна Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Аникеева Людмила Васильевна Заведующий отделом организации лабораторной деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Ермакова Екатерина Сергеевна Заведующий отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде-миологии в Республике Коми»;
Юркина Наталия Николаевна Заведующий отделом организации основной деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Гетогазова Пятимат Алиевна Заведующий санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Буркова Елена Альбертовна Заведующий микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр ги-гиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Телепов Евгений Владимирович ; Истомин Дмитрий Иванович ; Дровняшина Елена Александровна ; Алексеева Оксана Владимировна ; Котельников Андрей Леонидович; Врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Федюнева Ирина Николаевна Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Брузда Надежда Эдуардовна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»;
Романовских Елена Петровна Заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпи-демиологии в Республике Коми в Койгородском районе» (рабочее место в Прилузском районе);
Шучалина Вера Петровна; Машкалева Валентина Егоровна; Помощники врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемио-логии рабочего места в Сысольском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»;
Костромина Любовь Николаевна Помощник врача-эпидемиолога отдела гигиены и эпидемиоло-гии рабочего места в Сысольском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рес-публике Коми в Койгородском районе»;
Колегова Вера Дмитриевна; Крахина Светлана Александровна Фельдшеры-лаборанты микробиологической лаборатории рабочего места в Сысольском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»;


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Коми, Сысольский район с. Чухлэм , м. Керос, д. 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Коми, Сысольский район с. Чухлэм , м. Керос, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пономаревская Мария Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам исследования блюд одного приема пищи на калорийность установлено, что калорийность блюд отобранных на пищеблоке ЛОУ 02.06.2021 в 12 час. 00 мин. и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленная лабораторным путем, составляет -8, 5%, при допустимом отклонении +5%

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.Л., Никулина Л.Ю., постановление №16/06-02 от 21.06.2021, адм. штр.

Сведения о выданных предписаниях
1. №55В срок до 23 июня 2021 года
Обеспечить выполнение норм калорийности и пищевой ценности рациона питания при организации питания детей ЛОУ с дневным пребыванием на базе Школы-сад

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ