Проверка № 112100122025 от 6 апреля 2021 года

МОУ ШЭРЪЯГСКАЯ ООШ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
6 апреля 2021 года — 23 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШЭРЪЯГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года №Пр-1665 Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Куликову Любовь Сергеевну, Аникееву Людмилу Васильевну Ермакову Екатерину Сергеевну Гетогазову Пятимат Алиевну, Юркину Наталию Николаевну Вр.и.о. главного врача ФБУЗ заведующего отделом гигиены ФБУЗ заведующего микробиологической лабораторией ФБУЗ заведующего отделом организации основной деятельности ФБУЗ
Савельеву Людмилу Юрьевну Начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе, руководитель группы;
Гилеву Людмилу Михайловну Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе.
Воронову Ольгу Феликсовну, Буркову Елену Альбертовну Заведующего микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Телепова Евгения Владимировича Истомина Дмитрия Ивановича Дровняшину Елену Александровну Алексееву Оксану Владимировну Четверикова Евгения Александровича Врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Матвееву Апполинарию Ивановну Шахову Зою Егоровну Помощники врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Куломском районе»;
Напалкову Валентину Ивановну Гуляеву Нину Васильевну Пашнину Заримму Александровну Фельдшеры-лаборанты микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Куломском районе».
Логинов Александр Анатольевич Главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по РК в Усть-Куломском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Коми, Усть-Куломский район, пст. Шэръяг , ул. Центральная , д. 10

Дата составления акта о проведении проверки
14 мая 2021 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены 14.05.2021г, и.о. директора Напалкова З.В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечены горячей водой умывальные перед обеденным залом. Холодильное оборудование (морозильник ) не исправен.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 47 от 17.05.2021г , напалкова З.В.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено срок до 01.06.2021г
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 68 от 14.05.2021г исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 68 от 14.05.2021гВ срок до 20 августа 2021 года
Обеспечить горячим водоснабжением умывальные для мытья рук перед обеденным залом. Провести ремонт холодильного оборудования.
Описание
В конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами. По данным накопительной ведомости за март 2021г. каждый учащийся 1-4 классов выше нормы получил масла сливочного -23 гр., при среднесуточной норме -30 гр., крупяные изделия-46 гр., при среднесуточной норме -45 гр., картофеля -126 гр., при среднесуточной норме -187 гр., макаронных изделий -46 гр., при среднесуточной норме -15 гр. Недостаточно выдано детям сыра- 2 гр., при среднесуточной норме -10 гр., молока-54 гр., при среднесуточной норме -300 гр., фруктов- 77 гр., при среднесуточной норме-185 гр., овощей- 52 гр., при среднесуточной норме 280 гр. Питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню. Отсутствует график смены кипяченной воды для организации питьевого режима обучающихся. Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 68 от 14.05.2021гВ срок до 1 июня 2021 года
В конце рабочего дня проводить обработку всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами . Соблюдать условия хранения пищевой продукции . Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным меню. При организации питьевого режима с использованием кипяченной питьевой воды , отмечать время смены воды в графике . Обеспечить обучающихся основным набором пищевых продуктов .

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ