Проверка № 112100045147 от 3 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "Д/С №36"
Дата проведения
3 марта 2021 года — 31 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачами настоящей проверки являются Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства о техническом регулировании законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктовПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Колотова Наталья Сергеевнамороз Виктория Вениаминовнаносова Татьяна Александровна Торопова Анастасия Сергеевна | Главные специалистыэксперты специалистыэксперты территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте |
| Куликова Любовь Сергеевна Юркина Наталья Николаевна | Вриоглавного врачазав отделом организации основной дти ФБУЗ «ЦГиЭ в РК» |
| Ермакова Екатерина Сергеевнателепов Евгений Владимировичистомин Дмитрий Ивановичкотельников Андрей Леонидович Дровняшина Елена Александровна | Заведующая врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГиЭ в РК» |
| Ануфриева Валерия Ванцеттиевна Плоскова Зоя Юрьевна Охинцева Виолетта Сергеевна | Главный врач завотделом врачэпидемиолог отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК вгУхте» |
| Клабукова Людмила Петровна Гурова Нина Николаевнаовчарева Наталья Петровна | Помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в РК вгУхте» |
| Яковлева Надежда Николаевназапорожец Виктория Александровнаартеева Мирослава Вячеславовна | Заведующая химикиэксперты сангиглаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ в РК вгУхте» |
| Беломестнова Татьяна Владимировна Попова Людмила Викторовнабелякова Мария Ивановна | Заведующая фельдшерылаборанты биолог микробиоллаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ в РК вгУхте» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми город Ухта поселок Кэмдин д 66
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Попова Евгения Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 на пищеблоке для обеззараживания воздуха не используется бактерицидное оборудование2 образцы смывов с доски разделочной ОВ на санитарнопоказательные группы микроорганизмов БГКП отобранные на пищеблоке МДОУ «Детский сад 36» по микробиологическим показателям не соответствуют нормативным требованиям 3 исследованные образцы блюда одного приема пищи обед не соответствуют нормативным требованиям по калорийности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст66 КоАП РФ гр ч1 ст1443 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 35 | В срок до 15 июня 2021 года |
| 1 Обеспечить для обеззараживания воздуха на участках задействованных в приготовлении холодных блюд и порционирования блюд использование бактерицидного оборудования2 Обеспечить соответствие калорийности блюд одного приема пищи гигиеническому нормативу | |
| 2. Предписание 36 | В срок до 1 июня 2021 года |
| 1 обеспечить содержание технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми город Ухта поселок Кэмдин д 66
Нет данных о результатах проверки