Проверка № 111902797297 от 13 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРИГОРОДНЫЙ"
Дата проведения
13 июня 2019 года — 10 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании приказа и.о. Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору К.А. Савенкова от 16.04.2019 № 388 ДСП, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558 с целью проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза, хозяйствующими субъектами, осуществляющими производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов. Задачами настоящей проверки является: пресечение нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза, при выявлении нарушений законодательства привлечение виновных лиц к административной ответственности. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костина Анна Ивановна | Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте |
| Мишарина Елена Анатольевна | Заместитель начальника отдела ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Тентюковская, д. 427; Октябрьский проспект, д. 151
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 04.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
13 июня 2019 г. в 10 часов 30 минут по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 151, на молочно-товарной ферме (цех животноводства), принадлежащей ООО «Пригородный» (юридический адрес: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Тентюковская, д. 425) в производственных помещениях в молочно-товарной ферме поверхности стен окрашены, местами краски нет, пол выложен плиткой, которая местами отсутствует, между плиткой имеются щели, в которых скапливается грязь, тем самым невозможно провести качественную мойку, и при необходимости дезинфекцию. Потолки грязные, с образованием плесени и паутин. Открывающиеся внешние окна не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых. ООО «Пригородный» неправильно определены контрольные критические точки (ККТ) - контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах его производства (изготовления) в программе производственного контроля, а именно: на этапах процессов производства не определены предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; не установлен порядок мониторинга ККТ процесса производства (изготовления); не установлен порядок действий в случае отклонения значений предельных параметров, контролируемых в ККТ, от установленных предельных значений. 27 июня 2019 года в 09 часов 00 минут по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Тентюковская, 427 в цехе переработки молока, принадлежащий ООО «Пригородный» (юридический адрес: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Тентюковская, д. 425) выпускается в оборот продукции, при этом на потребительской упаковке маркировка не содержит полную информацию. 27 июня 2019 года в 09 часов 15 минут в товарно-транспортной накладной № 000286 от 27.06.2019 года от грузоотправителя молочно-товарная ферма ООО «Пригородный» получено молоко, в которой указана неполная информация. Также перевозка данного сырого молока в неопломбированном транспортном средстве.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол 145(ВВН) от 16.08.2019, дол. лицо Расова О.А., постановление от 27.08.2019 - предупреждение; протокол 146 (ВВН) от 20.08.2019 , юридическое лицо ООО "пригородный", постановление от 27.08.2019 - предупреждение; протокол 147(ВВН) от 21.08.2019, дол. лицо Паршукова С.П., постановление от 27.08.2019 - предупреждение; |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 201/1, №201/2 | В срок до 4 октября 2019 года |
| Наносить на потребительскую упаковку молочной продукции маркировку, содержащую полную информацию, предусмотренную ТР ТС 033/2013; Осуществлять надлежащий контроль за правильностью оформления сопроводительной документации на перевозку молока от поставщика в соответствии с ТР ТС 033/2013; Осуществлять перевозку сырого молока в опломбированных емкостях с плотно закрывающимися крышками; Грузовые отделения транспортных средств и контейнеры должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции (привести в соответствии с п.п. 5.1 программа производственно контроля молочного цеха «Пригородный») Завести журнал санитарной обработки автотранспортного средства перевозящей сырое молоко. поверхность полов выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа; поверхности стен выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; потолки очистить от скопления грязи, плесени и паутин. открывающиеся внешние окна оборудовать легко снимающимися для очищения защитными сетками от насекомых. определить перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства(изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Правильно определить контрольные критические точки (ККТ) контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах его производства (изготовления) в программе производственного контроля, определить предельные значения параметров, порядок мониторинга ККТ, порядок действий в случае отклонения значений параметров (рабочие листы ХАССП) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Тентюковская, д. 425
Нет данных о результатах проверки