ООО "ОГНЕЗАЩИТА"

В магазине осуществляется предварительная фасовка кондитерских изделий (печенья) при отсутствии в составе магазина фасовочного помещения для кондитерских изделий. Фасовка кондитерских изделий производится непосредственно в торговом зале магазина в отсутствии посетителей. Продавцы магазина работают без полного комплекта санитарной одежды (без головных уборов).

Помещения магазина расположены без учёта поточности, исключающей встречные и перекрёстные потоки персонала и посетителей: имеется один вход для загрузки пищевых продуктов, входа персонала, входа посетителей. Загрузка продуктов в магазин организована под окнами (лоджиями) жилых помещений многоквартирного жилого дома, что также является нарушением

В магазине Продукты” ООО Огнезащита”, расположенном по адресу: г. Сыктывкар, ул. Первомайская, д. 9, выявил несоответствие продукции требованиям п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). В реализации находились следующие хлебобулочные и кулинарные изделия без надлежащей информации: - слойка с вишней 80 гр., 2 шт.; - слойка с ветчиной и сыром 110 гр., 2 шт.; - шаньга с творогом 100 гр., 3 шт.; - хачапури с сыром 130 гр., 3 шт.; - пицца с ветчиной 80 гр., 3 шт.; - беляш 80 гр., 3 шт.; - котлета в тесте запеченная 90 гр., 3 шт.; - мини пицца 130 гр., 3 шт.; - сосиска в тесте запеченная 80 гр., 3 шт., В нарушение требований п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) на хлебобулочных и кулинарных изделиях отсутствует следующая информация: - наименование пищевой продукции; - состав пищевой продукции; - количество пищевой продукции; - дата изготовления пищевой продукции; - срок годности пищевой продукции; - условия хранения пищевой продукции; - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; - показатели пищевой ценности пищевой продукции; - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.