Проверка № 111901178387 от 18 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"
Дата проведения
18 июня 2019 года — 20 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов, в соответствии с ежегодным планом плановых проверок на 2019 год, размещенном на официальном сайте (http://www.11.rospotrebnadzor.ru) Управления Роспотребнадзора по Республике Коми Задачи: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации и законодательства о техническом регулировании Предмет: соблюдение совокупности предъявляемых требований обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Представители Экспертной Организации:Гнатив Богдан Романович,Крутикова Елена Юрьевна,Куликова Любовь Сергеевна, Аникеева Людмила Васильевна,Ермакова Екатерина Сергеевна,Буркова Елена Альбертовна, Воронова Ольга Феликсовна, Гетогазова Пятимат Алиевна | Главный врач ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заместители главного врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие отделами ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие лабораториями ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Представители Эксп. Орг. :Иванова Вероника Владимировна,Панцева Анастасия Сергеевна,Боле Иван Андреевич,Смотров Денис Александрович,Ристо Андрей Васильевич,Федюнева Ирина Николаевна | Эксперты-физики ФБУЗ "ЦГиЭ в РК", химик-эксперт ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Представители Экспертной Организации:Ивина Екатерина Александровна, Куранова Татьяна Вениаминовна, Легкобит Галина Васильевна | Помощники врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Столбецкая Татьяна Геннадьевна, Новикова Светлана Борисовна, Мусаханова Елена Вениаминовна | Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Республике Коми;главные специалисты-эксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми |
| Представители Экспертной Организации: Булышева Любовь Николаевна,Новоселов Виктор Иванович,Телепов Евгений Владимирович, Сафиуллина Ляйсан Ранисовна, Истомин Дмитрий Иванович,Васильева Наталья Васильевна | Врач-бактериолог ФБУЗ "ЦГиЭ в РК", врачи по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в РК", вач-лаборант ФБУЗ "ЦГиЭ в РК", |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ул. Карла Маркса, д. 100
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Чернова, д. 16;
Дата составления акта о проведении проверки
18 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Губарева Наталья Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществлялся оборот (хранение и реализация) хлебобулочной продукции, находящейся на стеллаже в торговом зале без маркировки, которая должна содержать: - наименование пищевой продукции, - состав пищевой продукции, - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), -показатели пищевой ценности пищевой продукции, количество пищевой продукции, -дату изготовления пищевой продукции (время, день, месяц, год), - срок годности пищевой продукции, - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем, - сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (номер партии); -единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза; на маркировке клеевых этикеток пищевых товаров, расфасованных продавцом в отсутствие потребителей пищевой продукции указана информация: наименование товара, страна производства, цена за 1 кг, вес, стоимость отвеса, дата фасования на реализуемые полуфабрикаты; В торговом зале магазина «Розовый фламинго» при температуре +24 градуса С, согласно показаниям термометра, осуществляется хранение и реализация вин виноградных различных предприятий-изготовителей в ассортименте
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Губарева Н.В. (пост. 536, 537 от 29.08.2019) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост. 536, 537 от 29.08.2019 исполнены в 4 кв. 2019 г. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7105/00-07 | В срок до 22 июля 2019 года |
| 1. Обеспечить хранение вин виноградных в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителями, указанными на маркировке этикеток реализуемой пищевой продукции. 2. Обеспечить маркировку расфасованных продавцом без присутствия потребителей, в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку (или) на листок вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции в соответствии с требованиями п. 1 части 4.1., п.5. части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 88), а также обеспечить доведение до потребителей в торговом зале необходимой и достоверной информации реализуемой вразвес пищевой продукции, обеспечивающую возможность их правильного выбора, в соответствии с требованиями ч.1, ч.2 ст.5, ст.39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», ст.3, п.п.1 п.4.2 статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Приемку пищевой продукции осуществлять при наличии маркировки на транспортной таре в соответствие с требованиями ч. 4.2 п. 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 88). Срок: незамедлительно. | |
Описание
Помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже не должны быть проходными. Необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнёздными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Губарева Н.В. (пост. 536, 537 от 29.08.2019) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост. 536, 537 от 29.08.2019 исполнены в 4 кв. 2019 г. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7106/00-05 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Оборудовать в соответствии с гигиеническими требованиями фасовочные помещения для кондитерских изделий, овощей, сыров. | |
Описание
Осуществлялся оборот (хранение и реализация) хлебобулочной продукции, находящейся на стеллаже в торговом зале без маркировки, которая должна содержать: - наименование пищевой продукции, - состав пищевой продукции, - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), -показатели пищевой ценности пищевой продукции, количество пищевой продукции, -дату изготовления пищевой продукции (время, день, месяц, год), - срок годности пищевой продукции, - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем, - сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (номер партии); -единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, на маркировке клеевых этикеток пищевых товаров, расфасованных продавцом в отсутствие потребителей пищевой продукции указана информация: наименование товара, страна производства, цена за 1 кг, вес, стоимость отвеса, дата фасования на реализуемые полуфабрикаты:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Губарева Н.В. (пост. 536, 537 от 29.08.2019) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост. 536, 537 от 29.08.2019 исполнены в 4 кв. 2019 г. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7105/00-07 | В срок до 22 июля 2019 года |
| Изъять из обращения вышеуказанную продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента, выявленную при продаже в магазине «Розовый фламинго», расположенном по адресу: г. Сыктывкар, ул. Чернова, д. 16. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Чернова, д. 16
Нет данных о результатах проверки