МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №72"

По исследованным микробиологическим показателям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), колиформы, при гигиеническом нормативе не допускаются в 0, 1 г, см3, что не соответствует требованиям таблицы

Овощи, предназначенные для приготовления салатов очищают и нарезают в сыром цехе, на столе для сырой продукции, на электроприводе для сырой продукции.В групповых для детей подготовительной группы средней группы старшей группы столы установлены не по числу детей в группах. В подготовительной группе на 28 детей установлено 13 столов в средней группе на 30 детей 12 столов в старшей группе на 30 детей 46 столов Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В питании детей используется икра кабачковая консервированная, не предназначенная для детского питания, что является нарушением требований. В соответствии протокола измерений параметров микроклимата № 03/2-Г-62-М от 12.03.2019г. и Экспертного заключение № 114-1/2019/202/09 от 21.03.2019 параметр микроклимата не соответствует требованиям; в соответствии протокола лабораторных исследований № 01-1418 от 07.03.2019 и экспертного заключение № 114-1/2019/202/09 от 21.03.2019 года блюда одного приема пищи обед, дата изготовления: 01.03.2019- Блюдо №1 + блюдо №2 щи из квашенной ка-пусты + каша гречневая рассыпчатая + курица в томатном соусе + салат из свеклы с чесно-ком; блюдо №3 компот из сухофруктов - калорийность блюд и оценка суммарного содержа-ния белков, жиров и углеводов в блюде, относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери установленных лабораторным путем составляет 77, 45 (-22, 55%), при допустимом отклонении ±10%, что не соответствует требованиям»;в соответствии протокол лабораторных исследований № 02-1387-1396 от 05.03.2019 и Экспертно-го заключение № 114-1/2019/202/09 от 21.03.2019 года из 10 смывов на паразитологические исследования, взятых 01.03.2019 в МАДОУ «Детский сад № 72 общеразвивающего вида» в ясельной группы «Полянка» 3, по адресу Республика Коми, г.Сыктывкар, ул.Орджоникидзе, д.63а, в одном смыве, № 66 игрушка «Машинка», обнаружены цисты лямблий жизнеспособные, что не соответствует требованиям

Не соблюдается площадь на одного ребенка при норме 2 кв.м. в дошкольных группах на человека фактически: группа вторая младшая А возраст детей с 3 до 4 28, площадь группы 49, 3 кв.м. и составля-ет 1, 7 кв. м на одного ребенка; группа вторая младшая Б возраст детей с 3 до 4 28 -28 площадь группы 53, 6 кв.м. и со-ставляет 1, 9 кв. м на одного ребенка; группа вторая младшая В возраст детей с 3 до 4 28 -28 площадь группы 49, 3 кв.м. и со-ставляет 1, 7 кв. м на одного ребенка; средняя группа с 4 до 5 31 площадь группы 52, 8 кв.м. и составляет 1, 7 кв. м на одного ре-бенка; старшая группа с 5 до 6- 29 площадь группы 51, 9 кв.м. и составляет 1, 7 кв. м на одного ре-бенка;; подготовительная группа А с 6 до 7 29 площадь группы 54, 1 кв.м. и составляет 1, 8 кв. м на одного ребенка; подготовительная группа Б с 6 до 7 28 площадь группы 51, 6 кв.м. и составляет 1, 8 кв. м на одного ребенка; при норме не менее 2, 5 кв.м в ясельных группах 1 младшая группа с 1, 5-3 лет списочный состав-28, площадь группы 53, 6 кв.м. и составляет 1, 9 кв.м.на одного ребенка. Имеются дефекты в половом покрытии в спальном помещении средней группе и в групповой ясельной группы А .