Проверка № 111901178279 от 6 августа 2019 года

ООО "ИРИНА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 августа 2019 года — 7 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИРИНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов. Задача: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предмет: - Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - Соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - Соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащихся в едином государственном реестре юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - Выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Телепова Анна Александровна; Истомина Наталья Андреевна; Ермакова Екатерина Сергеевна; Новосёлов Виктор Иванович; Заведующую отделом эпидемиологии ФБУЗ «ЦГ и Э РК»; врача-эпидемиолога отдела эпидемиологии ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;заведующую отделом гигиены ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;
Логинов Александр Анатольевич; Матвеева Апполинария Ивановна; Шахова Зоя Егоровна; Главного врача ФФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»; помощника врача по общей гиг. отдела гиг. и эпидемиологии ФФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»; помощника врача по общей гиг. отдела гиг. и эпидемиологии ФФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»;
Котельников Андрей Леонидович; Юркина Наталия Николаевна; Телепов Евгений Владимирович; Сафиуллина Ляйсан Ранисовна; Врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;заведующую отделом организации основной деятельности ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;
Истомин Дмитрий Иванович; Федюнева Ирина Николаевна; Буркова Елена Альбертовна; Врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГ и Э РК»; химика-эксперта санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «ЦГ и Э РК»; заведующую микробиологической лабораторией ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;
Гнатив Богдан Романович; Куликова Любовь Сергеевна; Аникеева Людмила Васильевна; Гетогазова Пятимат Алиевна; Главного врача ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;заместитель главного врача ФБУЗ «ЦГ и Э РК»; заведующую отделом организации лабораторного дела ФБУЗ «ЦГ и Э РК»; заведующую санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «ЦГ и Э РК»;
Гилева Людмила Михайловна; Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе.
Никитина Валентина Дмитриевна; Начальник ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе
Булышева Любовь Николаевна; Васильева Наталья Васильевна; Врача-бактериолога микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; врача-лаборанта санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Напалкова Валентина Ивановна; Гуляева Нина Васильевна; Пашнина Заримма Александровна; Фельдшера-лаборанта микробиолог.лаборатории ФФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»; фельдшера-лаборанта микробиолог.лаборатории ФФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»; фельдшера-лаборанта микробиолог.лаборатории ФФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н».


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Коми, Усть-Куломский район, с Усть-Кулом, ул. Ленина, д. 15 "з"

Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично директор Сметанина Н.С. 27.08.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Хранение алкогольной продукции , пищевых продуктов не осуществляется в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры. 2.В реализации пищевая продукция с истекшим сроком годности. 3.В реализации пищевая продукция (овощи, фрукты) загнившая, с изменением внешнего вида, не соответствующая ГОСТ. 4.В реализации пищевая продукция без маркировки в установленном законодательством РФ порядке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление ДЛ № 127, 128 от 30.08.2019- Сметанина Н.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. 58В срок до 1 октября 2019 года
1. Обеспечить хранение алкогольной продукции , пищевых продуктов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры. 2. Не допускать к приему, запретить реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья без маркировки, предусмотренной законодательством РФ. 3. Запретить реализацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности , продукции (овощей, фруктов) загнивших, с изменением внешнего вида, не соответствующих ГОСТ.
Описание
1.Не обеспечиваются безопасные для человека условия труда и быта: не упорядочено хранение уборочного инвентаря- ведра, швабры для уборки торгового зала , складского помещения хранятся в туалете. Швабры не промаркированы. Инвентарь для уборки складского помещения используется и для уборки туалета. 2.У продавца Устиновой Я.А. 31.07. 1995 г.р., отсутствует вакцинация против краснухи. У директора Сметаниной Н.С. 14.02.1979г.р. отсутствует вакцинация против кори. 3.В складском помещении установлен умывальник - мойдодыр с использованием привозной воды для мытья рук. 4.Не оборудована внутренняя система канализации хозяйственных бытовых сточных вод от умывальника , установленного в складском помещении. 5.В туалете не установлена раковина для мытья рук персонала. 6.Торговое, складское помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией. 7.не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов с оборудованными двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. 8.Для отделки помещений не использованы материалы , устойчивые к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств : в складском стены поклеены обоями , частично обшиты досками с покраской. 9.Срок поверки гигрометра психометрического -2 № АИ 580 истек 27.05.2017 г. 10.Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 11.Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом. 12.Не организована профессиональная гигиеническая подготовка и переподготовка персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке .

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление ЮЛ № 125, 126 от 30.08.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. 56В срок до 1 октября 2019 года
9. Упорядочить хранение уборочного инвентаря, провести цветовую маркировку. 10. Разработать программу производственного контроля в соответствии с СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». 11. Осуществлять контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении . 12. Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 13. В личных медицинских книжках Сметаниной Н.С., Устиновой Я.А. указать сведения о перенесенных инфекционных заболеваний. Продавцу Устиновой Я.А. 31.07. 1995 г.р., вакцинироваться против краснухи. Директору Сметаниной Н.С. 14.02.1979г.р. вакцинироваться против кори .Пройти гигиеническую подготовку и аттестацию.
2. 56В срок до 1 июня 2020 года
1. Обеспечить стационарную организацию торговли доброкачественным водоснабжением . 2. Оборудовать внутреннюю систему канализации хозяйственных бытовых сточных вод. 3. Оборудовать бытовую в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. 4. Торговое, складское , бытовое помещение оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией. 5. На предприятии торговли оборудовать фасовочную для пищевых продуктов с двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. 6. Для отделки складского помещения использовать материалы , устойчивые к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств . 7. В туалете установить раковину для мытья рук персонала. 8. Установить ванны для мытья торгового инвентаря .

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ