Проверка № 11180702149878 от 14 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУ РК "СРЦН КОЙГОРОДСКОГО Р-НА"
Дата проведения
14 мая 2018 года — 31 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ермакова Екатерина Сергеевна, Новоселов Виктор Иванович, Котельников Андрей Леонидович, Телепов Евгений Владимирович, Истомин Дмитрий Иванович, Каримуллин Семен Александрович, Сафмиуллина Ляйсан Ранисовна | Зав отделом гигиены, врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК" |
| Поремская Наталья Васильевна, Лузянина Лидия Эдмундовна, Землянская Инна Владимировна | Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе, заместитель начальника Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском район, ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе |
| Телепова Анна Александровна, Куляпина Наталья Андреевна | Зав отделом эпидемиологии, врач -эпидемиолог ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК" |
| Аникеева Людмила Васильевна | Зав отделом организации лабораторного дела ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК" |
| Гнатив Богдан Романович, Крутикова Елена Юрьевна, Новоселов Анатолий Николаевич | Главный врач, заместители гл врача ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК" |
| Вольгина Вера Константиновна, Филимонова Татьяна Кимовна | Фельдшер -лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК в Койгородском районе" |
| Шучалина Вера Петровна, Зозуля Людмила Владимировна | Помощник врача по общей гигиене, помощник врача -эпидемиолога ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК в Койгородском районе" |
| Брузда Надежда Эдуардовна, Романовских Елена Петровна | Главный врач, зам.главного врача ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК в Койгородском районе" |
| Юркина Наталия Николаевна | Зав отделом организации основной деятельности |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, Койгородский район, п. Койдин, ул. Школьная, д. 12А
Дата составления акта о проведении проверки
5 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Твардовский Андрей Евгеньевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- при организации питания детей допущен прием и хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности, неудовлетворительно проводится бракераж поступающих в учреждение пищевых продуктов: так, на момент проверки 14.05.2018г в морозильной камере хранится продукция: тушки цыплят-бройлеров ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» (РК Сыктывдинский район, с/п Зеленец Ухтинское шоссе, д.125) с датой производства и упаковки 08.09.2017г и истекшим сроком годности (до 06.05.2018г.), остаток 10, 958 кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Костина М.В. по ч.2 ст.14.43. КоАП РФ постановление № 14 от 06.06.2018 штраф 2000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 21.06.2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Информация от 15.05.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 14 | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Изъять из обращения и утилизировать пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента: тушки цыплят-бройлеров ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» (РК Сыктывдинский район, с/п Зеленец Ухтинское шоссе, д.125) с датой производства и упаковки 08.09.2017г и истекшим сроком годности (до 06.05.2018г.) в количестве 10, 958кг. 2. Представить должностному лицу, выдавшему настоящее предписание, в срок до 01 июня 2018 документ, подтверждающий факт утилизации вышеуказанной продукции в соответствии с законодательством РФ. | |
Описание
- не обеспечены подводкой горячей и холодной воды умывальники в санитарно-бытовом помещении и медицинский кабинет (при наличии ввода системы механизированной подачи воды из колодца в здание). умывальник для рук для персонала на пищеблоке не имеет подводки горячей и холодной воды и не подключен к канализации. для обеспечения здорового питания воспитанников учреждения фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Меню на текущий день формируется произвольно исходя из наличия продуктов. для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и в соответствии с принципами щадящего питания не допускается использовать такие пищевые продукты, как уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) приправы. Фактически в рационе питания ежедневно на обед присутствует чеснок, периодически дети получают порционно маринованные огурцы. На момент проверки используются огурцы маринованные в составе которых присутствует уксус.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Твардовский А.Е. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ постановление № 13 от 06.06.2018 штраф 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 21.06.2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Информация от 01.10.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить подводкой горячей и холодной воды умывальники в санитарно-бытовом помещении и медицинский кабинет, умывальник для рук для персонала на пищеблоке с подключением к существующей локальной канализации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, Койгородский район, п. Койдин, ул. Школьная, д. 12А
Нет данных о результатах проверки