Проверка № 11160600802759 от 7 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУ РК "СРЦН КОЙГОРОДСКОГО Р-НА"
Дата проведения
7 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Торопова Тамара Васильевна, Ведущий Специалист-Эксперт | Специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»Брузда Надежду Эдуардовну – главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»; Шучалину Веру Петровну – помощника врача по общей гигиене ф |
Объекты и итоги проверки
Адрес
168183, Республика Коми, Койгородский район, п. Койдин, ул. Школьная, д. 12А
Дата составления акта о проведении проверки
15 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Твардовский Андрей Евгеньевич - Директор Государственного Казенного Учреждения Республики Коми «Социально- Реабилитационный Центр Для Несовершеннолетних Койгородского Района»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, » в суточном рационе питания соотношение питательных веществ: белков, жиров и углеводов не соответствует и составляет 1:1:3, при норме 1:1:4. Не выполнены нормы питания на одного воспитанника за октябрь месяц 2016 года по овощам и зелени получено 207 грамм, при норме 325 грамм; по творогу, получено 36 грамм, при норме 40. на пищеблоке отсутствуют технологические карты кулинарных блюд.
Пищеблок не достаточно обеспечен разделочным инвентарем (доски, ножи), отсутствует инвентарь для сельди.Уровень искусственной освещенности. и Измеренная относительная влажность не соответствуют гигиеническим требованиям.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор СРЦ по ст.6.7. ч.1КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 18.11.16 г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №48 | В срок до 1 января 2017 года |
| 1. Обеспечить для здорового питания воспитанников учреждения соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню 2. В соответствии с требованиями п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» включать на обед закуску (салат или дополнительный гарнир из порционированных овощей) 3. В суточном рационе обеспечить соотношение питательных веществ: белков, жиров и углеводов 1:1:4. Обеспечить нормы питания на одного воспитанника по овощам и зелени, по творогу 4. Обеспечить на пищеблоке наличие технологических карт кулинарных блюд. 5. Обеспечить наличие разделочного инвентаря для сельди 6. Обеспечить уровень искусственной освещенности на рабочем месте с ПЭВМ в соответствии с требованиями раздела 3 п.3.3.1 таблица 2 п.35 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» (с изм. и доп.); 7. Обеспечить относительную влажность в соответствии с требованиями раздела 10. п. 10.5 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» в следующих помещениях: в игровой, в учебном классе, в раздевалке, в спальнях для девочек и мальчиков, в медицинском кабинете. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
168183, Республика Коми, Койгородский район, п. Койдин, ул. Школьная, д. 12А
Нет данных о результатах проверки