Проверка № 11160601580856 от 11 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КИРОВ-СИТИ"
Дата проведения
11 апреля 2016 года — 11 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения качества и безопасности про-довольственной продукции на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016г № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции», изданного в соответствии поручением Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на из-менение конъюнктуры продовольственных рынков от 01.03.2016г),
Задачами настоящей проверки являются:
Предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области качества и безопасности пищевых продуктов, а также предотвращения заболеваний (отравлений) людей, связанных с употреблением (использованием) некачественной, опасной продукции
Соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лузянина Лидия Эдмундовна, Представители Экспертной Организации Гнатив Б. Р, Новоселов В. И, Новоселов А. Н, Крутикова Е. Ю, Ермакова Е. С, Аникеева Л. В, Гетогазова П. А, Брузда Н. Э. , Романовских Е. П, Машкалева В. Е, Собкив Н. М, Крахина С. А, Колегова В. Д, | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кировская область г. Киров ул. Северо-Садовая, д. 16а офис 11
Дата составления акта о проведении проверки
22 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Носкова Ирина Витальевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При фасовании организацией розничной торговли в отсутствие потребителя продуктов: продукта молокосодержащего сгущенного с сахаром «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром» с заменителем молочного жира (поставляется в ведрах по 13, 5 кг с информацией на транспортной таре), творога «Вятушка» 9% (поставляется в гофротаре по 8 кг. с информацией на транспортной таре), сыров «Йогуртовый», «Пошехонский», «Маасдам» и др. (поставляются в брусках с информацией на транспортной упаковке) на потребительской упаковке или прикрепленной к ней этикетке не указаны полное наименование пищевой продукции, дата её изготовления, срок её годности и условия хранения. До потребителя не доводится информация о наименовании и местонахождении изготовителя продуктов переработки молока (юридический адрес, адрес места производства, состав продукта, пищевая ценность, содержание в молочнокислом продукте микроорганизмов, дрожжей, документ в соответствии с которым изготовлен продукт).
На заранее расфасованные сыры «Орфей», «Топленое молочко 50%», «Бутербродный», «Сливочный 50%» отсутствует информация: юридический адрес производителя, адрес места производства, состав продукта, пищевая ценность, содержание в молочнокислом продукте микроорганизмов, дрожжей, документ в соответствии с которым изготовлен продукт, дату производства и срок годности. На данную продукцию отсутствуют товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость продукции.
Непосредственно обнаружено в фасовочном помещении подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится вместе: не выделены отдельные столы, разделочные доски и ножи с четкой маркировкой для сырых и готовых продуктов (производится расфасовка продуктов переработки молока - сыров, творога, продукта молокосодержащего сгущенного).
Нарушаются условия хранения молочных (молокосодержащих) продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Носкова И.В. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №11 от 11 апреля 2016г (об изъятии продукции из обращения), №10 от 22.04.2016, №9 от 22.04.2016 | В срок до 22 мая 2016 года |
| 1. При фасовании продуктов в отсутствие потребителя обеспечить на потребительской упаковке или прикрепленной к ней этикетке наличие полного наименования пищевой продукции, даты её изготовления, срока её годности и условий хранения, а также доведение до потребителя информации о юридическом адресе производителя, адресе места производства, составе продукта, пищевой ценности, содержании в молочнокислом продукте микроорганизмов, дрожжей, документе в соответствии с которым изготовлен продукт. Обеспечить приемку и реализацию продуктов питания при условии наличия маркировки товара, соответствующей требованиям ТР ТС 022/2011 и наличия товаросопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость товара. (С 22 апреля 2016 г) 2. При реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности такой продукции, установленных ее изготовителем.(С 22 апреля 2016 г) 1. В фасовочных помещениях гастронома «Кировский» выделить отдельные столы, разделочные доски и ножи с четкой маркировкой для сырых и готовых продуктов (До 22 мая 2016г) 2. Обеспечить регулярное и своевременное мытье фасовочного инвентаря в соответствии с СП 2.3.6.1066-01 1. Изъять из обращения и утилизировать пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента сыр «Орфей» 1, 5кг по цене 199 руб/кг, сыр «Топленое молочко» 1, 6 кг по цене 465 руб/кг, сыр «Бутербродный» 1, 6 кг по цене 370 руб/кг, сыр «Сливочный» 0, 6 кг по цене 360 руб/кг. , выявленную в магазине «гастроном «Кировский» с. Визинга ул. 50 лет ВЛКСМ, д.4 стр.2 (Срок- до 25 апреля 2016) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
168100 Республика Коми Сысольский район с. Визинга ул. 50 лет ВЛКСМ, дом 4 строение 2
Нет данных о результатах проверки