ООО "ДАВИД"

1. Общество с ограниченной ответственностью «Давид» (ИНН 1101169559, ОГРН 1201100004060), юридический адрес: 167000, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Савина ул., д. 56 Отметка о размещении (дата и учетный номер) сведений о предостережении в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий за № 10250881000018942599 от 19.08.2025 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора (указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа) г. Архангельск, пр. Ломоносова, д. 206 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "19" августа 2025 г. № 897 1. Общество с ограниченной ответственностью «Давид» (ИНН 1101169559, ОГРН 1201100004060), юридический адрес: 167000, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Савина ул., д. 56 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС "Меркурий", проведённого на основании Задания от 18.08.2025 № 800 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ООО «Давид» (Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников Интернет-ресурсов, выявлены факты нарушений требований законодательства Российской Федерации, технического Регламента Таможенного Союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что ХС ООО «Давид» имеет подтвержденную запись с осуществлением деятельности на площадке по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Савина ул., д. 56, кафе "Армения" (номер площадки в ИС «Цербер» RU011:75608033). Согласно информации, полученной из Единого государственного реестра юридических лиц ФНС России ООО «Давид» (по состоянию на 19.08.2025) имеет действующий статус и основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания» (код ОКВЭД 56.10). Дополнительными видами деятельности являются: - 10.11 Переработка и консервирование мяса; - 10.12 Производство и консервирование мяса птицы; - 10.13 Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы; - 56.21 Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и др. При проведении мониторинга правильности оформления ХС ООО «Давид» ветеринарных сопроводительных документов (далее — ВСД) в ФГИС «Меркурий», а также сбора и анализа данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников Интернет-ресурсов, использования технических средств (включая электронные устройства и инструменты анализа данных и выявления индикаторов риска нарушения обязательных требований) установлено, что по данному адресу располагается предприятие общественного питания ресторан "Армения", который имеет страничку в социальной сети «ВКонтакте» https://vk.com/armenia_syk. На странице «ВКонтакте» размещена информация о режиме работы ресторана "Армения", а также меню с названием блюд (https://vk.com/photo-210768078_457241163). В меню представлены готовые блюда, доступные к заказу в состав которых входит поднадзорная продукция. Так, например, блюда на мангале представлены из баранины (карэ ягненка, ики-бир). Согласно проведенному мониторингу ФГИС «Меркурий» на площадке по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Савина ул., д. 56, кафе "Армения" (номер площадки в ИС «Цербер» RU011:75608033) установлено, что вышеперечисленная продукция (мясо баранины) на данную площадку в 2025 году не поступала. Согласно транспортным электронным ВСД баранина поступала только в 2024 году по эВСД :№ 26062753248 от 05.10.2024 («Ягнятина б/к в/у (Мясо для плова) зам.», вес 12,085 кг, годен до 09.12.2024); № 25498053858 от 27.08.2024 («Баранина для плова. Замороженная», вес 12.03 кг, годен до 14.05.2025); № 23890689632 от 07.05.2024 (Полуфабрикаты мясные из баранины: Мясо котлетное (70/30), зам, вал., вес 10.926 кг, годен до 07.02.2025). Таким образом, исходя из вышеперечисленного, есть вероятность, что ХС ООО «Давид» получает данную продукцию без надлежащим образом оформленных ветеринарных сопроводительных документов, следовательно закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшая реализация осуществляется без подтверждения биологической безопасности данного сырья. Согласно п. 1 Приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях", настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п. 2 Приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее — ЕАЭС). Согласно п. 3 Приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, Оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) ХС ООО «Давид» могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ст. 4.5, ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.п. 2, 3 Приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях"; п.3, п.4 ст.5 гл. 1 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 22.04.2024) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ХС ООО «Давид» принять меры к соблюдению требований Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; "Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов", утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 N 862, а именно: при осуществлении деятельности по обороту продукции животного происхождения не допускать оборот подконтрольной продукции в отсутствие оформленных в ФГИС эВСД. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу не предусмотрено (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко («должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия») (подпись) Кораблева Екатерина Дмитриевна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора; адрес: г. Сыктывкар, ул. Первомайская, д. 96; телефон (8212)218-254; адрес электронной почты tu4-e.korableva@fsvps.gov.ru Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале