ООО "ПРОДОПТТОРГ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "23"декабря 2024г. № 10/А-62/2153 общества с ограниченной ответственностью «Продоптторг» (далее – ООО «Продоптторг»), ИНН: 2901123629, адрес регистрации: Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Окружное ш., д. 11, адрес электронной почты: t_lugovaya@mail.ru. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее Управление) в результате мониторинга соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) во ФГИС «Меркурий» путём сбора данных ФГИС «ВетИС» и данных, содержащихся в государственных, муниципальных информационных системах, проведённого на основании Задания от 18.12.2024 №10/А-2758 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ООО «Продоптторг» обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при получении, хранении товара, подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. На площадке ООО «Продоптторг» по адресу 163045, г. Архангельск, Окружное шоссе, д.11 выявлены следующие виды нарушений: 1). Объём сырья превышает объём готовой продукции, при этом образующиеся в процессе производства биологические отходы (либо пищевые кости) в транзакции не указаны. Уполномоченным лицом Стрюковой Ириной Леонидовной (далее – Стрюкова И.Л.) оформлены транзакции производство/переработка: - № 9719791012 от 15.11.2024 на продукцию «Говядина рагу н/к (фасовка)» в количестве 33,183 кг. В качестве сырья было использовано – «38381 Говядина рагу н/к, ПНД - замороженная» в количестве 34,11 кг, что на 0,93 кг больше по сравнению с полученной продукцией; - № 9864732845 от 12.12.2024 на продукцию «окунь мороженый (фасовка)» в количестве 193,262 кг. В качестве сырья было использовано – «окунь клювач яп. рез, б/г морской мороженый» в количестве 195 кг, что на 1,738 кг больше по сравнению с полученной продукцией; - № 9819001836 от 04.12.2024 на продукцию «путассу н/р мороженая (фасованная)» в количестве 290,618 кг. В качестве сырья было использовано – «путассу н/р с/г мороженая» в количестве 300 кг, что на 9,328 кг больше по сравнению с полученной продукцией; - № 9744094236 от 20.11.2024 на продукцию «рагу свиное замороженное (фасовка)» в количестве 647,059 кг. В качестве сырья было использовано – «рагу свиное замороженное» в количестве 654.975 кг, что на 7,916 кг больше по сравнению с полученной продукцией. Аналогичным образом оформлена транзакция № 9732738467 от 15.11.2024. Уполномоченным лицом Луговой Татьяной Михайловной (далее – Луговая Т.М.) оформлены транзакции: - № 9865030771 от 12.12.2024 на продукцию «Ребра подлопаточные свиные с шейными позвонками (фасовка)» в количестве 293,492 кг. В качестве сырья было использовано – «Ребра подлопаточные свиные с шейными позвонками зам. (октабин)» в количестве 297 кг, что на 3,508 кг больше по сравнению с полученной продукцией, при этом образующиеся в процессе производства биологические отходы (либо пищевые кости) в транзакции не указаны. Исходя из вышеизложенного, биологические отходы, предположительно, используются и/или перемещаются до места утилизации (в том числе в корм животным) или уничтожения без ВСД, в нарушение п.11 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утверждённых Приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 №626. 2). При оформлении производственного ВСД вид продукции (кость пищевая) не соответствует наименованию продукции (рагу свиное), чем нарушена прослеживаемость. Уполномоченным лицом Стрюковой И.Л. оформлен производственный ВСД № 26717164757 от 20.11.2024 на продукцию «рагу свиное замороженное (фасовка)», при этом в третьем уровне справочника неверно указан вид продукции «кость пищевая свиная». При просмотре транзакций производство/переработка в качестве сырья было использовано «рагу свиное замороженное» с указанием вида продукции «свинина на кости мороженая (0203)». Аналогичная ошибка при оформлении допущена в ВСД № 26617983251 от 13.11.2024; № 26633175390 от 14.11.2024; № 26647451118 от 15.11.2024; № 26651813343 от 15.11.2024; № 26702469103 от 19.11.2024. Таким образом, ООО «Продоптторг» допущено: - производство пищевой продукции с нарушением прослеживаемости в части перемещения биологических отходов без ВСД и оформление ВСД с неверным указанием вида продукции. Уполномоченным лицам направлено 3 предупреждения «Ветис.Паспорт». ООО «Продоптторг» принять меры к соблюдению требований ветеринарного законодательства, а именно: - оформлять ВСД на образуемые биологические отходы при обороте продукции животного происхождения, тем самым обеспечивая прослеживаемость - при оформлении ВСД указывать вид продукции, соответствующий наименованию продукции. Бычихина Виктория Алексеевна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу (г. Архангельск, телефон (8182) 28-66-36, доб. 176, адрес электронной почты rshn4@fsvps.gov.ru