ООО "ФАБРИКА ВКУСА"

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее - ФГИС) компонент "Меркурий", проведённого на основании Задания от 13.12.2024 № 2184 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ООО «Фабрика вкуса». (ИНН 1106034107) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции а именно: В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС "Меркурий", проведённого на основании Задания от 13.12.2024 № 2184 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом далее – ХС ООО «Фабрика вкуса» (ИНН: 1106034107, Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников Интернет ресурсов, выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в сфере организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, а именно: при проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что ХС ООО «Фабрика вкуса» имеет подтвержденную запись от 09.08.2019. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер», у ООО «Фабрика вкуса» имеется зарегистрированный поднадзорный объект № в реестре: RU- 011/UX30303, и имеется площадка ООО "Фабрика вкуса" RU011:82662963 по адресу: 169711, Российская Федерация, Республика Коми, г. Усинск, Нефтяников ул., д. 40. Согласно информации, полученной из Единого государственного реестра юридических лиц ФНС России egrul.nalog.ru (по состоянию на 13.12.2024) ООО «Фабрика вкуса» имеет действующий статус и основным видом деятельности является «56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Кроме того путём сбора и анализа данных из открытых источников, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов установлено, что ООО «Фабрика вкуса» осуществляет деятельность по реализации готовой продукции через веб-ресурсы, как ресторан по доставке еды «Пиццафабрика» по адресу: 169710, Российская Федерация, Республика Коми, г. Усинск, ул. Нефтяников, д. 40, который имеет свой сайт: https://pizzafabrika.ru/usinsk/ На данной интернет-площадке представлены готовые блюда, доступные к заказу на сегодняшний день в состав которых входит поднадзорная продукция: яйцо куриное, яйцо перепелиное, ребрышки свиные, сыр фета. При мониторинге ИС «Меркурий» хозяйствующего субъекта ООО «Фабрика вкуса» установлено, что с начала 2024 года на площадку № RU011:82662963 продукция яйцо перепелиное, ребрышки свиные, сыр «фета» не поступали. - яйцо куриное эВСД № 22995135912 от 04.03.2024 г. срок годности 16.03.2024; Таким образом, исходя из вышеперечисленного, есть вероятность, что ХС ООО «Фабрика вкуса» получает данную продукцию без надлежащим образом оформленных ветеринарных сопроводительных документов, следовательно, закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшая реализация через веб-ресурсы осуществляется без подтверждения биологической безопасности данного сырья. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; ст. 15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; ст. 7; ст. 10; Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880; п. 1, п. 2, п. 3 Приложения № 1, п. 20, п. 22 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Фабрика вкуса» принять меры к соблюдению требований Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880; «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утверждено Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 при обороте подконтрольного товара, а именно: - при осуществлении деятельности по обороту продукции животного происхождения не допускать оборот подконтрольной продукции в отсутствие оформленных в ФГИС эВСД;