ООО "ФАБРИКА КУХНИ"

Предостережение № 09-1930/2024 от 24.10.2024 о недопустимости нарушения обязательных требований: На основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) Североморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) при проведении анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (далее – ВСД) в ФГИС «ВетИС» на партии подконтрольных товаров, установлены признаки нарушения обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Фабрика кухни» (далее – ООО «Фабрика кухни»). Так, на площадке № RU51:35796211 (Мурманская обл., Кольский район, г. Кола, Защитников Заполярья пр-кт, д. 9) уполномоченным лицом ООО «Фабрика кухни», Сагайдак Марией Вячеславовной оформлен производственный ВСД от 11.01.2024 № 22274147910 на продукцию «П/ф рыбные замороженные (набор пищевых рыбных субпродуктов)», в количестве 20 кг. Вместе с тем, в записи журнала № 45305659146 от 11.01.2024 (транзакция переработка/производство № 7825588200 от 11.01.2024) сырьем, использованным при производстве партии вышеуказанного товара, является: «Пищевая рыбная продукция: Сёмга суповой набор (Замороженный)» в количестве 20 кг. Таким образом, при производстве продукции «П/ф рыбные замороженные (набор пищевых рыбных субпродуктов)» установлен факт отсутствия в наименовании вырабатываемой продукции указания зоологического наименования водно-биологического ресурса (ВБР), использованного в качестве сырья. Данная продукция реализована ООО «Фабрика кухни» в ряд хозяйствующих субъектов по ВСД № 22287287992 от 12.01.2024, в количестве 1,49 кг; № 22299377105 от 13.01.2024, в количестве 4,14 кг; № 22299377064 от 13.01.2024, в количестве 2,35 кг; № 22274803054 от 11.01.2024, в количестве 2,25 кг; № 22299377041 от 13.01.2024, в количестве 9,77 кг. Кроме того, на площадке № RU51:35796211 (Мурманская обл., Кольский район, г. Кола, Защитников Заполярья пр-кт, д. 9) уполномоченным лицом ООО «Фабрика кухни», Сагайдак Марией Вячеславовной оформлен производственный ВСД от 25.03.2024 № 23286588150 на продукцию «П/ф рыбные замороженные (набор пищевых рыбных субпродуктов)», в количестве 20 кг. В то время, как в записи журнала № 47396210275 от 25.03.2024 (транзакция переработка/производство № 8274813693 от 25.03.2024) сырьем, использованным при производстве партии вышеуказанного товара, является: «Пищевая рыбная продукция: Сёмга суповой набор (Замороженный)» в количестве 20 кг. Таким образом, при производстве продукции «П/ф рыбные замороженные (набор пищевых рыбных субпродуктов)» установлен факт отсутствия в наименовании вырабатываемой продукции указания зоологического наименования водно-биологического ресурса (ВБР), использованного в качестве сырья. Данная продукция реализована ООО «Фабрика кухни» в ряд хозяйствующих субъектов по ВСД № 23358863204 от 30.03.2024, в количестве 2 кг; № 23299355978 от 26.03.2024, в количестве 2 кг; № 23345761308 от 29.0.024, в количестве 1 кг; № 23380860661 от 01.04.2024, в количестве 2 кг; № 23358863102 от 30.03.2024, в количестве 1 кг; № 23299356574 от 26.03.2024, в количестве 5 кг; № 23358862798 о 30.3.2024, в количестве 2 кг; № 23330340961 от 28.3.2024, в количестве 1 кг; № 23358863226 от 30.03.2024,в количестве 2 кг; № 23330341344 от 28.03.2024, в количестве 2 кг. Также, на площадке № RU51:35796211 (Мурманская обл., Кольский район, г. Кола, Защитников Заполярья пр-кт, д. 9) уполномоченным лицом ООО «Фабрика кухни», Сагайдак Марией Вячеславовной оформлен производственный ВСД от 0305.2024 № 23841303563 на продукцию «П/ф рыбные замороженные (набор пищевых рыбных субпродуктов)», в количестве 20 кг. В то время, как в записи журнала № 48540354624 от 03.05.2024 (транзакция переработка/производство № 8520704909 от 03.05.2024) сырьем, использованным при производстве партии вышеуказанного товара, является: «Пищевая рыбная продукция: Сёмга суповой набор (Замороженный)» в количестве 20 кг. Таким образом, при производстве продукции «П/ф рыбные замороженные (набор пищевых рыбных субпродуктов)» установлен факт отсутствия в наименовании вырабатываемой продукции указания зоологического наименования водно-биологического ресурса (ВБР), использованного в качестве сырья. Данная продукция реализована ООО «Фабрика кухни» в ряд хозяйствующих субъектов по ВСД № 23841643724 от 03.05.2024, в количестве 1 кг; № 23878488084 от 06.05.2024, в количестве 1 кг; № 23893959611 от 07.05.2024, в количестве 1 кг; № 23841643389 от 03.05.2024, в количеств 2 кг; № 23908465690 от 08.05.2024, в количестве 4 кг; № 23878488543 от 06.05.2024, в количестве 2 кг; № 23908466094 от 08.05.2024, в количестве 5 к; № 23878488267 от 06.05.2024, в количестве 1 кг; № 23893959239 от 07.05.2024, в количестве 3 кг.