Проверка № 10240881000015948253 от 23 октября 2024 года
ООО "БУРЕНКА"
Дата проведения
23 октября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
03.10.2024 уполномоченным лицом ООО «Буренка» Кобелева Мария Викторовна (логин в ИС ВетИС kobeleva_mv_160422) оформлены Производственный сертификат. Форма № 1 №26032060415 на «Творог из цельного коровьего молока с массовой долей жира не менее 9,0%, упаковка 0,35кг» в количестве 30,1 кг; дата выработки 03.10.2024:07, срок годности до 10.10.2024:09. Производственный сертификат. Форма № 1 №26032060364 на «Творог из цельного коровьего молока с массовой долей жира не менее 9,0%, упаковка 0,5кг» в количестве 21,5 кг, дата выработки 03.10.2024:07, срок годности до 10.10.2024:09. В качестве сырья для производства данных партий «Творога» использовано: 1) Творог из цельного коровьего молока с массовой долей жира не менее 9,0%, упаковка 0,35кг - 0.35 кг; дата выработки 26.09.2024:04, срок годности до 03.10.2024 2) Творог из цельного коровьего молока с массовой долей жира не менее 9,0%, упаковка 0,5кг - 5.5 кг ; дата выработки 30.09.2024, срок годности до 07.10.2024 3) Молоко сырое коровье - 962 кг В результате установлено, что за счет объединения партий с различными сроками годности осуществляется изменение/увеличение срока годности продукции. В данном случае установлено, что для увеличения срока годности вырабатываемой продукции использовано сырье с истекшим сроком годности.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бессонова Ирина Ивановна | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
163502, обл. Архангельская, р-н Приморский, п. Уемский, ул. Большесельская, д 84
Нет данных о результатах проверки