Проверка № 10240881000015451937 от 19 сентября 2024 года

ООО ПМК "ОНЕЖСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
19 сентября 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПЕТРОЗАВОДСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ОНЕЖСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Предостережение
При проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») компонент «Меркурий», установлены признаки нарушения обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД). Уполномоченным лицом, учреждения ООО ПМК "Онежские деликатесы" ИНН 1001209367 Кучеренко Олегом Ивановичем оформлен производственный сертификат ф. №1 номер ВСД 25099049164 дата оформления: 30.07.2024 13:29:24 МСК. При анализе транзакции 9085759070 выявлено: в качестве сырья имеется вид продукции: говядина в полутушах и четвертинах мороженая (0202); полуфабрикаты натуральные из мяса птицы (0207) - полуфабрикаты куриные замороженные (филе грудки); свинина бескостная мороженая (0203) - мясо свинина ОКОРОК тазобедренный отруб свиной бескостный замороженный, а вырабатываемая продукция - полуфабрикаты мясные рубленные (фарш свино-говяжий) (1602)- Бифштекс Сочный вес. (ОД). Т.е. в вырабатываемой продукции отсутствует заявленное в качестве сырья полуфабрикаты куриные замороженные (филе грудки). Есть вероятность несоответствия вида вырабатываемой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Тужикова Жанна Викторовна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки