ООО "КУЛИНАР"

При исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное традиционное несоленое «Экомилк». Высший сорт. Массовая доля жира 82,5% 380 г. фольга (8 шт), дата изготовления 05.01.2024, срок годности 05.03.2024 производитель АО "Озерецкий молочный комбинат", ИНН 5007051839 (141895, Российская Федерация, Московская обл., г. Дмитров, село Озерецкое, дом 7А), отобранной Управлением в рамках пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН №1630 от 22.12.2023 г) на обслуживаемом ООО «Кулинар» пищеблоке МКОУ Сортавальского МР РК СОШ № 3 (186790 Республика Карелия, г. Сортавала, Выборгское ш., д. 3), поступившего по ВСД №22530240744 от 30.01.2024, установлено наличие бета-ситостерина, кампестерина и стигмостерина (норматив - отсутствие растительных жиров), несоответствие нормативным показателям жирно-кислотного состава (протокол испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.02.2024 № 24.11488СПбВ).