МКДОУ СОРТАВАЛЬСКОГО МР РК ДС №23

По информацию Североморского межрегионального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, направленную в адрес Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия № 10-13623 от 18.04.2024 (вх. № 10-4525-2024 от 19.04.2024) следует, что при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Говядина в отрубах замороженная. Тазобедренный отруб б/к ГОСТ 31797-2012 дата изготовления 12.03.2024, срок годности 12.03.2025 производитель ООО "МПК Северная Звезда", ИНН 7816736239 (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Пулковское ш., д. 103 литер Л), отобранной Североморским межрегиональным Управлением в рамках пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН №1630 от 22.12.2023 г) на пищеблоке МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (186792, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Сортавала, Победы ул., д. 4, корпус № 1), поступившего по ВСД №23425966392 от 04.04.2024 от ООО «Ассорти +», ИНН 3525441995 (Российская Федерация, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1), установлено наличие Listeria monocytogenes (норматив — не допускается в 25 г.). Данная продукция не соответствует п. 15 раздел V ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ч. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»