Проверка № 10230041000108409797 от 10 ноября 2023 года
ООО "ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
10 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Предостережение
Абз. 2 ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которым юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства. ч. 1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880) в соответствии с которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. ч. 2 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в соответствии с которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. ч. 5 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в соответствии с которой пищевая продукция, в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. ч. 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. п. 15 р. V технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» согласно которого микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 - 3. п. 18 р. V технического регламента Евразийского экономического союза TP ЕАЭС 051/2021"О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" согласно которого микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям N 1 - 6 и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коваленко Марина Михайловна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
185035, Республика Карелия, ПЕТРОЗАВОДСКИЙ, ПЕТРОЗАВОДСК, ПР-КТ ЛЕНИНА, Д. 7, 41
Нет данных о результатах проверки
