ГБУАО "МЕЗЕНСКАЯ РАЙСББЖ"

В соответствии с пп. 1 п. 3 ст. 56 гл. 12 раздел 5 ст. 74 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ, Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)» проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия на основании Задания № 10/А-23/196 АО в отношении индивидуального предпринимателя Олупкина Константина Михайловича, ИНН: 291700777541 адрес регистрации: 164750, Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, г. Мезень, Канинский пр-кт, д. 25 на площадке осуществления деятельности: «Рыбопромысловый участок» по адресу (местоположению): Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, г. Мезень, участок акватории Белого моря в границах естественной изрезанности береговой линии, ограниченный на водной поверхности линиями, № регистрации в ИС «Цербер» RU029:61844257. Так, посредством мониторинга ФГИС «Меркурий» проведен анализ цепочки прослеживаемости от производителя до потребителя подконтрольной продукции - рыба «навага н/р мороженая», масса партии продукции: 182 килограмма, дата изготовления: 28.12.2021, RU-029/ZR41456, входящий ВСД № 13284887478 от 11.02.2022, Производственный ВСД № 13255365389 от 09.02.2022 в ходе которого установлено следующее: Производителем продукции «навага н/р мороженая» является ИП Олупкин К.М. (ИНН: 291700777541), продукция выработана на 28.12.2021 на площадке № регистрации в ИС «Цербер» RU029:61844257 «Рыбопромысловый участок» по адресу: Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, г. Мезень, Участок акватории Белого моря в границах естественной изрезанности береговой линии, ограниченный на водной поверхности линиями по производственному ВСД № 13255365389 от 09.02.2022, объем партии 1800 кг., данный ВСД выписал ветеринарный врач ГБУАО «Мезенская райСББЖ» (Российская Федерация, Архангельская область, Мезенский район) Брагина Мария Николаевна. По транспортному ВСД № 13255473980 от 09.02.2022 продукция в полном объеме была направлена ХС ИП Олупкин К.М. на площадку № RU029:65686953 «ИП Олупкин К М Склад» по адресу: 164750, Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, г. Мезень, Канинский пр-кт, д. 25. Цель: транспортировка и хранение без права реализации до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Погашен – Брагиной Марией Николаевной. Ветеринарно-санитарная экспертиза: не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Запись журнала продукции № 28338390590. В вышеуказанной записи журнала имеются сведения о списке оформленных по этой записи документов «Транспортные ВСД» в количестве 7. 1. ВСД № 13273319782 от 10.02.2022 в адрес ХС ИП Вахабова Аймани Джунидовна, ИНН: 290100965333 на площадку № RU29:44602110 ООО «Центральный рынок» (163000, РФ, Архангельская обл., г. Архангельск, Чумбарова-Лучинского пр-к, д. 2, в объеме 182 кг., статус «аннулирован» Брагиной Марией Николаевной от 10.02.2022, причина аннулирования: «не корректно внесены данные». 2. ВСД № 13111075176 от 28.01.2022 в адрес ХС ИП Тюкин Виктор Павлович, ИНН: 292700009887, на площадку RU29:27074321 «склад № 1 ИП Тюкин В.П.» 163000, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Капитана Хромцова ул., д. 6, в объеме 277,1 кг. Далее по ВСД № 13141553316 от 31.01.2022, далее продукция по 9 транспортным ВСД направлена в адреса предприятий розничной торговли. 3. ВСД № 13258381180 от 09.02.2022 в адрес ХС Пинежское потребительское общество, ИНН: 2919001981 на площадку: RU029:98495929 «Склад распределительный Пинежское ПО» 164610, Российская Федерация, Архангельская обл., Пинежский район, п. Пинега, Красных Партизан ул., д. 10 в объеме 419 кг. 4. ВСД № 13098562824 от 27.01.2022 в адрес ХС Пинежское потребительское общество, ИНН: 2919001981 на площадку: RU029:98495929 «Склад распределительный Пинежское ПО» 164610, Российская Федерация, Архангельская обл., Пинежский район, п. Пинега, Красных Партизан ул., д. 10 в объеме 330,7 кг. 5. ВСД № 13284887478 от 11.02.2022 в адрес ХС ИП Вахабова Аймани Джунидовна, ИНН: 290100965333 на площадку № RU29:44602110 ООО «Центральный рынок» (163000, РФ, Архангельская обл., г. Архангельск, Чумбарова-Лучинского пр-к, д. 2, в объеме 182 кг., 6. № 13258353017 от 09.02.2022 в адрес ХС ИП Вахабова Аймани Джунидовна, ИНН: 290100965333 на площадку № RU29:44602110 ООО «Центральный рынок» (163000, РФ, Архангельская обл., г. Архангельск, Чумбарова-Лучинского пр-к, д. 2, в объеме 182 кг., статус «аннулирован» Брагиной Марией Николаевной от 10.02.2022, причина аннулирования: «не корректно внесены данные». 7. № 13273559925 от 10.02.2022 ХС ИП Вахабова Аймани Джунидовна, ИНН: 290100965333 на площадку № RU29:44602110 ООО «Центральный рынок» (163000, РФ, Архангельская обл., г. Архангельск, Чумбарова-Лучинского пр-к, д. 2, в объеме 419 кг., статус «аннулирован» Брагиной Марией Николаевной от 11.02.2022, причина аннулирования: «не корректно внесены данные». Кроме того, в истории партии имеются сведения об объединения записей журнала ХС от 12.05.2022 УЛ Олупкиным Констанстином Михайловичем по № 26043566016 от 09.02.2022 «навага н/р мороженая» в объеме 1800 кг, остаток 1199 кг, дата выработки 28.12.20221 с № 25695868148 от 26.01.2022 «навага н/р мороженая» в объеме 800 кг., остаток 192,2 кг., дата выработки 14.12.2021. Так же в истории партии имеются сведения об Акте несоответствия № 4147507711 от 13.05.2022 «Об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей» согласно которой «по сопроводительным документам № 13084979149 от 26.01.2022 15:44:33 МСК; № 13255473980 от 09.02.2022 12:40:50 МСК доставлен товар - навага н/р мороженая, 1391,2 кг.». Причина несоответствия: «Списание остатков, реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли». Составлен Олупкиным Констанстином Михайловичем. Помимо этого, в записи журнала № 28338390590 в сведениях о ветсанэкспертизе имеются 2 записи: Экспертиза № 65549706 от 27.01.2022, объем продукции 800 кг., кол-во единиц упаковки: 24, показатели: наружные покровы, метод органолептический, результат исследования: «Соответствует НД», заключение: Разрешить реализацию от 27.01.2022 ветеринарный врач: Дмитриева Татьяна Альбертовна, Экспертиза № 66133343 от 09.02.2022, объем продукции 1800 кг., кол-во единиц упаковки: 50, показатели: наружные покровы, метод органолептический, результат исследования: «Соответствует НД», заключение: Разрешить реализацию от 09.02.2022 ветеринарный врач: Брагина Мария Николаевна. К тому же в данной записи журнала № 28338390590 имеется информация о 4 лабораторных исследованиях: 1. дата отбора проб от 09.02.2022, наименование лаборатории «АНО «Стандарт морепродукт», «наименование показателя» - токсические элементы, радионуклиды, микробиологические и органолептические показатели, дата получения результата: 19.03.2021, «метод исследования»: микробиологический, № экспертизы: 100, результат: отрицательный, заключение: соответствует НД. 2. дата отбора проб от 09.02.2022, наименование лаборатории «ГБУ АО «Мезенская райСББЖ», «наименование показателя» - паразитарная чистота, органолептика, дата получения результата: 09.02.2022, «метод исследования»: микроскопический, № экспертизы: 5, результат: отрицательный, заключение: соответствует НД. 3. дата отбора проб от 27.01.2022, наименование лаборатории «ГБУ АО «Мезенская райСББЖ», «наименование показателя» - Паразитарная чистота, органолептика, дата получения результата: 27.01.2022, «метод исследования»: Микроскопический, органолептический № экспертизы: 2, результат: отрицательный, заключение: соответствует НД. 4. дата отбора проб от 05.03.2021, наименование лаборатории «АНО «Стандарт морепродукт», «наименование показателя» - Токсические элементы, радионуклеиды, микробиологические показатели, органолептика, паразитарная чистота, дата получения результата: 19.03.2021, «метод исследования»: Инверсионно-вольтамперометрический, радиометрический, бактериологический, органолептический, паразитологический № экспертизы: 100, результат: отрицательный, заключение: соответствует НД. Выявленные несоответствия свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля на ГБУ АО «Мезенская райСББЖ» сотрудников оформлении ВСД на подконтрольную госветнадзору продукцию, что в свою очередь ведет к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства РФ.