ГБУАО "МЕЗЕНСКАЯ РАЙСББЖ"

В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС "Меркурий", проведённого на основании Задания от 12.07.2022 №10/А-328 АО на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в отношении хозяйствующего субъекта СПК РК «Север», а также в соответствии с «Положением о мониторинге качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения», утвержденным постановлением Правительства РФ от 22.11.2000 №883 и указанием Россельхознадзора от 01.04.2020 №ФС-КС-2/10200 было установлено, что ветеринарным врачом ГБУАО "Мезенская райСББЖ" Выучейской Елизаветой Николаевной на площадке № RU029:74951940 (СПК РК «Север». Маслозавод), по адресу 1164761, Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, с. Долгощелье, была осуществлена легализация подконтрольных товаров неустановленного происхождения, общим весом 276,139 кг., а именно: 1. 21.06.2022 через инвентаризацию Выучейской Е.Н. добавлена продукция «масло сливочное» в количестве 209 кг (ЗЖ29407043636). В акте № 4354007702 от 21.06.2022 об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей указана причина несоответствия «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)». Документ подтверждающий происхождение (производственный ВСД) не указан. Дата выработки продукции: 18.06.2022. При просмотре списка всех производственных ветеринарных документов, установлено, что сведения о производстве «масла сливочного» в количестве 209 кг с датой выработки 18.06.2022 отсутствуют. На основании ЗЖ 29407043636, Выучейской Е.Н. оформлен транспортный ВСД № 14868051614 от 21.06.2022 в адрес СПК Р/к "Север" склад-холодильник (164761, Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, с. Долгощелье), сведения о документах, подтверждающих происхождение, в ВСД также отсутствуют. 2. 06.07.2022 через инвентаризацию Выучейской Е.Н. добавлена продукция «творог» в количестве 67,139 кг (ЗЖ29784153781). В акте № 4410374496 от 06.07.2022 об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей указана причина несоответствия «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)». Документ подтверждающий происхождение (производственный ВСД) не указан. Дата выработки продукции: 06.07.2022. При просмотре списка всех производственных ветеринарных документов, установлено, что сведения о производстве «творога» в количестве 67,139 кг с датой выработки 06.07.2022, отсутствуют. На основании ЗЖ 29784153781, Выучейской Е.Н. оформлены транспортные ВСД: - № 15052805318 от 06.07.2022 в адрес СПК Р/к "Север" магазин "Северянин" (164750, Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, г. Мезень, Советский пр-кт, д. 46А, в количестве 54,139 кг; - № 15052783262 от 06.07.2022 в адрес СПК Р/к "Север" магазин "Дары природы" (164761, Российская Федерация, Архангельская обл., Мезенский район, с. Долгощелье, Октябрьская ул., д. 12), в количестве 13 кг. Сведения о документах, подтверждающих происхождение, в ВСД также отсутствуют. В результате указанных действий нарушена цепочка прослеживаемости при производстве молочной продукции, не предоставляется возможным установить сырье из которого выработана молочная продукция, а также установить фактическую дату выработки.