Проверка № 101903602586 от 17 сентября 2019 года

ООО "ПИТЕР-БИР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 сентября 2019 года — 20 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИТЕР-БИР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу

Цель проверки
Исполнения Приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 28.11.2018 № 1; исполнения Приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558; задачами настоящей проверки являются: соблюдение требований ветеринарного законодательства и технических регламентов юридическими лицами, осуществляющими деятельность по хранению и реализации свинины и мяса птицы, и продуктов их переработки по хранению и реализации молока и молочных продуктов. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фалькина К. В. Старший госинспектор
Буточкина И. В. Старший госинспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Петрозаводск, пл. Гагарина, д. 1, ресторан «Пауланер», кофейня «Кофе Шоп»

Дата составления акта о проведении проверки
20 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ермохина Анна Сергеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано

Информация о выявленных нарушениях
Описание
ПРОТОКОЛ № 798.1 jn 27/09/2019 18 сентября 2019 года в 11ч. 15мин. по адресу: г. Петрозаводск, пл. Гагарина, д.1, ресторан «Пауланер» в помещениях пищеблока Некрасов А.Н. осуществлял хранение, с целью дальнейшего приготовления пищи людям, следующей продукции без маркировки (информации о производителе, условиях хранения, сроках годности): индейка замороженная общим весом 20, 760 кг; шпиг свиной -14, 875 кг. Указанная продукция поступила от ООО СПП «Нордика+» по накладным от 11.09.19 № 16207, от 27.08.19 № 15255. Согласно п. 2.2 должностной инструкции от 01.12.2017 шеф-повар обязан контролировать соблюдение условий и сроков хранения продуктов питания.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 000575* от 10.10.2019 Признать Некрасова Александра Николаевича виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ и, руководствуясь ст. 4.1.1 КоАП РФ, назначить наказание в виде предупреждения.
Описание
ПРОТОКОЛ № 798 от 27.09.2019 18 сентября 2019 года в 11ч. 15мин. по адресу: г. Петрозаводск, пл. Гагарина, д.1, ресторан «Пауланер» ООО «Питер-Бир» в помещениях пищеблока допустило хранение, с целью дальнейшего приготовления пищи людям, следующей продукции без маркировки (информации о производителе, условиях хранения, сроках годности): индейка замороженная общим весом 20, 760 кг; шпиг свиной -14, 875 кг. Указанная продукция поступила от ООО СПП «Нордика+» по накладным от 11.09.19 № 16207, от 27.08.19 № 15255.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 000576* jn 10/10/2019 Признать ООО «Питер-Бир», ИНН 1001329368, ОГРН 1171001009717 виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ и, руководствуясь ст. 4.1.1 КоАП РФ, назначить наказание в виде предупреждения.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ