Проверка № 10160601719529 от 12 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПРАВОСЛАВНАЯ МЕСТНАЯ РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРИХОД СОБОРА ВО ИМЯ СВЯТОЙ ВЕЛИКОМУЧЕНИЦЫ ЕКАТЕРИНЫ В ЦАРСКОМ СЕЛЕ Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГА САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЙ ЕПАРХИИ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ)
Дата проведения
12 июля 2016 года — 8 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - оценка соблюдения юридическим лицом обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Задачи - осуществление контроля и надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| -Сергеева И. П. -Главный Специалист-Эксперт Территориального Отдела В Г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском И Олонецком Районах; -Гунько И. Н. -Специалист-Эксперт Территориального Отдела В Г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском И Олонецком Районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Пушкин, Соборная площадь, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
-Никита Зверев - Иерей; -Баев Светозар Александрович - Руководитель Проекта Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно акта от 01.07.2016, в нарушение требований п. 1.6 СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» в Лагере на 01.07.2016 года находились дети в возрасте от 6 лет. Нарушение не устранено - в Лагере 1 ребенок в возрасте 6 лет (ребенок сотрудника, но получает питание на пищеблоке Лагеря), и 2 детей в возрасте 8 лет (сведения о том, что эти дети регулярно занимаются в детских туристических объединениях и имеют физическую подготовку, что допускает их отдых в палаточном лагере, не представлены).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 12.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баев Светозар Александрович, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55 от 13.07.2016 | В срок до 20 июля 2016 года |
| В соответствии с требованиями п. 1.6 СанПиН 2.4.4.3048-13 в лагере могут находится дети в возрасте от 10 лет до 18 лет, или дети, регулярно занимающиеся в детских туристских объединениях и имеющие физическую подготовку - с 8 лет. | |
Описание
Согласно акта от 01.07.2016 г., в нарушение требований п. 1.10 СанПиН 2.4.4.3048-13 в Лагере на 01.07.2016 г. сведения о профессиональной гигиенической подготовке, аттестации и медицинском обследовании персонала в установленном порядке отсутствовали. Представлена копия 1 страницы личной медицинской книжки (№ на копии неразборчиво) Немировой Е. А., принятой на должность повара 07.07.2016 г., сведения о медицинских осмотрах, обследованиях и гигиеническом обучении не представлены (нет копии страниц ЛМК), согласно данных ЛМК, Немирова Е. А. является горничной ООО «Гардарика- Сервис. Представлена копия 1 страницы личной медицинской книжки № 3209873 медицинского работника Волкова И. А., принятого на работу в Лагерь с 03.07.2016 г., в ЛМК имеются заключения терапевта, нарколога, флюорографическое обследование, обследование на гельминтозы, имеются сведения об иммунизации против дифтерии и столбняка (другие сведения о прививках согласно Национального календаря иммунизации отсутствуют), прочие данные о медицинских осмотрах на представленной копии неразборчивы. Сведения о профессиональной гигиенической подготовке, аттестации и медицинском обследовании в установленном порядке остальных работников лагеря не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 12.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баев Светозар Александрович, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55 от 13.07.2016 | В срок до 20 июля 2016 года |
| В соответствии с требованиями п. 1.10 СанПиН 2.4.4.3048-13 к работе в палаточном лагере могут быть допущены лица, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке. Работники палаточного лагеря должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемическим показаниям. | |
Описание
Согласно акта от 01.07.2016 г., в нарушение требований п. 2.6 СанПиН 2.4.4.3048-13 не была проведена акарицидная обработка территории Лагеря.
На момент проведения визуального осмотра нарушение требований п. 2.6 СанПиН 2.4.4.3048-13 не устранено. Представлена копия заявки на проведение акарицидной обработки от 03.07.2016 г. в ООО «Профилактика», заявка зарегистрирована с планируемой датой проведения 12.07.2016 г., по факту обработка 12.07.2016 не проведена в связи с ненадлежащими для проведения акарицидной обработки погодными условиями (дождь).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 12.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баев Светозар Александрович, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55 от 13.07.2016 | В срок до 20 июля 2016 года |
| В соответствии с требованиями п. 2.6 СанПиН 2.4.4.3048-13 провести акарицидную обработку территории лагеря. | |
Описание
На момент осмотра - технологический сборник и технологические карты не представлены, нарушение требований п. 9.20 СанПиН 2.4.4.3048-13 не устранено.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 12.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баев Светозар Александрович, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55 от 13.07.2016 | В срок до 20 июля 2016 года |
| В соответствии с требованиями п. 9.20 СанПиН 2.4.4.3048-13 приготовление готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должны быть отражены рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены согласно таблице 2 Приложения № 3. Описания технологических процессов приготовления блюд, в том числе вновь разрабатываемых блюд, должны содержать в себе рецептуру и технологию, обеспечивающие безопасность приготавливаемых блюд и их пищевую ценность. | |
Описание
Представлено примерное меню, в котором имеются только наименования блюд, что является нарушением требований п. 9.21 СанПиН 2.4.4.3048-13, то есть нарушение не устранено.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 12.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баев Светозар Александрович, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55 от 13.07.2016 | В срок до 20 июля 2016 года |
| В соответствии с требованиями п. 9.21 СанПиН 2.4.4.3048-13 в примерном меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять при 3-разовом питании: завтрак - 25 - 30%, обед - 35 - 45%, ужин - 25 - 30%. При 5-разовом питании: завтрак - 20 - 25%, второй завтрак - 5 - 10%; обед - 30 - 35%, полдник - 10%, ужин - 25 - 30%. При составлении меню допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания (наборов продуктов) в пределах +/- 5%. Рекомендуемая масса порций блюд (в граммах) для детей, в зависимости от возраста детей, представлена в таблице 1 Приложения № 3. | |
Описание
Согласно акта от 01.07.2016 г., в нарушение п. 9.14 СанПиН 2.4.4.3048-13 на пищеблоке имелся 1 умывальник для мытья рук и мытья кухонной посуды.
При осмотре - для мытья кухонной посуды приобретены отдельные емкости (тазы), не промаркированы (нарушение п. 9.14 СанПиН 2.4.4.3048-13 не устранено).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 12.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баев Светозар Александрович, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55 от 13.07.2016 | В срок до 20 июля 2016 года |
| В соответствии с требованиями п. 9.14 СанПиН 2.4.4.3048-13 ёмкости для мытья посуды должны иметь маркировку. | |
Описание
Согласно акта от 01.07.2016 г., в зоне приготовления пищи в качестве столов для приготовления и хранения пищевых продуктов установлены непромаркированные стеллажи из неоструганных неокрашенных досок (п. 9.6 СанПиН 2.4.4.3048-13). При осмотре - стеллажи обтянуты полиэтиленовой пленкой, часть которой в нескольких местах повреждена (нарушение требований п. 9.6 СанПиН 2.4.4.3048- 13).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 12.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баев Светозар Александрович, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55 от 13.07.2016 | В срок до 20 июля 2016 года |
| В соответствии с требованиями п. 9.6 СанПиН 2.4.4.3048-13 разделочные столы должны иметь гигиеническое покрытие (поврежденное покрытие следует немедленно заменять). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Сортавала, пос. Вяртсиля, 5 км на юго-восток
Нет данных о результатах проверки
