ООО "МК"

Технический паспорт объекта, копия приказа о назначении на должность руководителя, других ответственных лиц за соблюдение санитарного законодательства, их должностные инструкции; документы, подтверждающие вывоз коммунальных отходов за период с января 2022 г. по настоящее время; программа производственного контроля на 2023г.; документы, подтверждающие проведение производственного контроля; личные медицинские книжки сотрудников; список общеобразовательных учреждений г. о. Баксан, Баксанского и Зольского районов, в которые осуществляются поставки продовольственного сырья и пищевой продукции, утвержденный руководителем; копии договоров на поставки продуктов питания в общеобразовательные организации г. о. Баксан, Баксанского района; -товарно-сопроводительные документы на поставляемый перечень продовольственного сырья и пищевой продукции (товарно-транспортные накладные, сертификаты о соответствии, декларации о безопасности продукции, ветеринарные свидетельства и т.п.); журналы контроля температурно- влажностного режима холодильного оборудования и складских помещений; перечень транспортных средств, в том числе специализированного, для перевозки скоропортящейся продукции: мяса, мясной и молочной продукции; документы по санитарной обработке транспортного средства; документы, подтверждающие наличие средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, кожных антисептиков, дезинфицирующих средств с инструкциями по их применению; журнал прихода-расхода дезинфицирующих средств; журналы текущих и генеральных уборок; график обеззараживания воздуха помещения торгового зала;