Проверка № 07170803016572 от 18 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЧЕРЕК-ТРАНС"
Дата проведения
18 декабря 2017 года — 29 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В соответствии с приказом Роспотребнадзора № 933 от 12.10.2017г. "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей"
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Таков Адам Асланович Макоева Марина Гидовна Шхагапсоев Музачир Владимирович | Специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе и.о. ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Урванский район, с. п. Старый Черек, ул. Почтовая, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Черек-Транс" Езиев Мухамед Кашифович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Черек-Транс» кафе «Езий» Законный представитель: директор (Приказ №34 от 24.06.2014г.) по адресу: Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Кахунская, 72.
выявлено нарушение: директор ООО «Черек-Транс» Езиев Мухамед Кашифович (Приказ №34 от 24.06.2014г) 28.12.2017г. в 14часов 00 мин. нарушил требование ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.13 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно:
-Уборочный инвентарь не промаркирован (отсутствует сигнальная маркировка для уборочного инвентаря сан. узла).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Черек-Транс" Езиев Мухамед Кашифович. Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №125 | В срок до 30 января 2018 года |
| Прекратить нарушение ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.13 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно: -Уборочный инвентарь для сан. узла промаркировать и окрасить отличительной краской. | |
Описание
В ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Черек-Транс» кафе «Езий» Законный представитель: директор (Приказ №34 от 24.06.2014г.) по адресу: Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Кахунская, 72.
Выявлено нарушение: директор ООО «Черек-Транс» Езиев Мухамед Кашифович (Приказ №34 от 24.06.2014г) 28.12.2017г. в 14часов 00 мин. нарушил требование ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.11 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно:
-Отсутствует трехсекционная ванная для мытья ручным способом столовой посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Черек-Транс" Езиев Мухамед Кашифович. Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №125 | В срок до 30 января 2018 года |
| Прекратить нарушение ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.11 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно: -Оснастить трехсекционной ванной кухню, для мытья ручным способом столовой посуды; (посудомоечная машина). | |
Описание
В ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Черек-Транс» кафе «Езий» Законный представитель: директор (Приказ №34 от 24.06.2014г.) по адресу: Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Кахунская, 72.
выявлено нарушение: директор ООО «Черек-Транс» Езиев Мухамед Кашифович (Приказ №34 от 24.06.2014г) 28.12.2017г. в 14часов 00 мин. нарушил требование ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.21 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно:
-В моечном отделении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов моющих и дезинфицирующих средств.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Черек-Транс" Езиев Мухамед Кашифович. Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №125 | В срок до 30 января 2018 года |
| Прекратить нарушение ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.21 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно: -В моечном отделении повесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов моющих и дезинфицирующих средств. | |
Описание
В ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Черек-Транс» кафе «Езий» Законный представитель: директор (Приказ №34 от 24.06.2014г.) по адресу: Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Кахунская, 72.
выявлено нарушение: директор ООО «Черек-Транс» Езиев Мухамед Кашифович (Приказ №34 от 24.06.2014г) 28.12.2017г. в 14часов 00 мин. нарушил требование ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 12/1 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно:
-Отсутствует договор на проведение дератизационной и дезинсекционной мероприятии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Черек-Транс" Езиев Мухамед Кашифович. Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №125 | В срок до 30 января 2018 года |
| Прекратить нарушение ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 12.1 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно: -Заключить договор на проведение дератизационной и дезинсекционной мероприятии. | |
Описание
В ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Черек-Транс» кафе «Езий» Законный представитель: директор (Приказ №34 от 24.06.2014г.) по адресу: Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Кахунская, 72.
выявлено нарушение: директор ООО «Черек-Транс» Езиев Мухамед Кашифович (Приказ №34 от 24.06.2014г) 28.12.2017г. в 14часов 00 мин. нарушил требование ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 13.3 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно:
-Отсутствует медицинская книжка работников (повар - Мамова Мадина Джабраиловна, пом. повара – Нартыжева Марина Леонидовна).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Черек-Транс" Езиев Мухамед Кашифович. Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №125 | В срок до 30 января 2018 года |
| Прекратить нарушение ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.13.3 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно: -Обеспечить медицинской книжкой работников (повар - Мамова Мадина Джабраиловна, пом. повара – Нартыжева Марина Леонидовна). | |
Описание
В ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Черек-Транс» кафе «Езий» Законный представитель: директор (Приказ №34 от 24.06.2014г.) по адресу: Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Кахунская, 72.
выявлено нарушение: директор ООО «Черек-Транс» Езиев Мухамед Кашифович (Приказ №34 от 24.06.2014г) 28.12.2017г. в 14часов 00 мин. нарушил требование ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 14.1 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно:
-Отсутствует производственный контроль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Черек-Транс" Езиев Мухамед Кашифович. Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №125 | В срок до 30 января 2018 года |
| Прекратить нарушение ст.17 ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 14.1 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» а именно: -Заключить договор на проведение производственного лабораторного контроля с аккредитованной организацией. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Урванский район, г. п. Нарткала, ул. Кахунская, 72
Нет данных о результатах проверки