Проверка № 06180702247730 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ ЦВППМВС "МОЛОДОЙ ПАТРИОТ"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор за исполнением Федерального закона от 07.02.1992г №2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального Закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дзарахов Адам Муссаевич, Саутиева Л. К. | Начальник отдела, вед. спец. эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РИ, г. Малгобек ул. Осканова 1
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Муружев Магомед Хаматханович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-питьевой режим в организации не организован: для 150 детей всего установлены 2 кулера с дозированным разливом питьевой воды по 19 литров; - не промаркирован разделочный инвентарь, а именно, разделочные ножи- 6 в соответствии с досками; -не промаркированы емкости для сбора пищевых отходов (ведра с крышками); -не ведется журнал бракеража сырой продукции; -не промаркирована емкость (ведро с крышкой) для хранения чистой ветоши (для протирания обеденных столов); - не проводится С -витаминизация третьих блюд обеденного рациона для обеспечения физиологической потребности детей в витаминах; - у работников просрочен периодический профилактический медицинский осмотр: у 4-х работников обследование на гельминты, у 3-х-сантехминимум (гигиеническая аттестация), флюорографическое обследование; - в смывах взятых со стеллажей для хранения чистой столовой посуды выделена кишечная палочка- 40%;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, в размере - 3000руб. в отношении Начальника Детского оздоровительного лагеря "Нефтяник" Муружева Магомеда Хаматхановича повар столовой Ахриева Эсет Магометовна ст.6.6 КоАП РФ, штраф- 5000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №72м/389-07 | В срок до 22 июня 2018 года |
| 1.Организовать круглосуточный питьевой режим для детей, дополнительно установить емкости- кулеры с дозированным розливом питьевой воды; 2.Промаркировать разделочный инвентарь, а именно: разделочные ножи- 6 в соответствии с досками и использовать строго по назначению; 3.Провести маркировку емкости для сбора пищевых отходов с ведра с крышками); 4.Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж и проводить запить в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; 5.Провести маркировку емкости (ведро с крышкой) для хранения чистой ветоши (для протирания обеденных столов); 6.Проводить С-витаминизацию третьих блюд обеденного рациона для обеспечения физиологической потребности детей в витаминах; 7.Работникам пройти периодический профилактический личный медицинский осмотр, личные медицинские книжки представить в Отдел Роспотребнадзора; 8.Провести генеральную уборку помещений, оборудования и инвентаря с последующей дезинфекцией; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ