ООО "КОМПАС"

В нарушении п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" на объекте не организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. В нарушении п. 1.4 СП 2.3.6.3668-20 Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры . В нарушении п. 1.5 Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, не имеют личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации . В нарушении п. 5.3 Используемые в торговых объектах контейнеры, тележки и корзины для самообслуживания покупателей не обрабатываться. В нарушении п. 5.8 СП 2.3.6.3668-20 Для работников торговых объектов не предусмотрены туалеты, раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем. В нарушении п. 6.2; 7.5 СП 2.3.6.3668-20 Для контроля соблюдения температурно-влажностного режима в соответствии с пунктом 7.5 Правил холодильное оборудование не оснащено термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящийся пищевой продукции, а складские помещения для хранения сыпучих продуктов, овощей и фруктов не оснащены средствами измерения температуры и влажности и не ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. В нарушении п. 10.2 СП 2.3.6.3668-20 для сбора твердых коммунальных и иных отходы (далее - отходы) отсутствуют мусоросборники, установленные на площадках с твердым покрытием. В нарушении п. 11.3 СП 2.3.6.3668-20 работники имеющие контакт с пищевой продукцией, не обеспечиваются санитарной одеждой.