Проверка № 051901898243 от 1 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭЛЬНУР"
Дата проведения
1 августа 2019 года — 28 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Алиева З. З | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Дагестан, Магарамкентский район, с. Гапцах, с. Гапцах
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиев Алфигар Куватбегович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушении требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 6.4. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в, складских помещениях, не. производится так как отсутствуют термометры и психрометры , установленные на видном месте, удаленных от дверей и испарителей. п 7.1 не на все продукты питания представлены сопроводительные документы , подтверждающие их происхождение, качество и безопасность , а именно картофель , лук , морковь , томаты свежие , огурцы В реализации выявлены Семга соленая Капитан, филе-кусок. 20 пачек со сроком годности до 14.08.2019 года истекшими сроками годности, а именно ( п. 1 ст. 16 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов ) п. 7.4 Не сохраняется до конца реализации продукта питания этикетка (ярлык) от тары поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов . п 7.11 В целях предупреждения возникновения картофельной болезни хлеба полки для хранения хлеба не , протирают 1 %-ным раствором уксусной кислоты . 8.2. В торговом зале отсутствует информация о потребительских свойствах продуктов питания, входящих в их состав компонентах, пищевых добавках, а также рекомендации по приготовлению и использованию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст 6.3 штраф 10000 рублей ст 6.3 - штраф 10000 рублей , ст 14.4 ч1 - штраф 10000 рублей , ст 14.53 ч1 - штраф 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1138 | В срок до 20 ноября 2019 года |
Снять с реализации Семга соленая Капитан, филе-кусок. 20 пачек со сроком годности до 14.08.2019 года т .е с истекшими сроками годности, на все продукты питания представлены сопроводительные документы , подтверждающие их происхождение, качество и безопасность (картофель , лук , морковь , томаты свежие , огурцы) по 50 кг Сохранить до конца реализации продукта питания этикетки (ярлык) от тары поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов В целях предупреждения возникновения картофельной болезни хлеба полки для хранения хлеба протирать 1 %-ным раствором уксусной кислоты ежедневно В торговом зале иметь информацию о потребительских свойствах продуктов питания, входящих в их состав компонентах, пищевых добавках, а также рекомендации по приготовлению и использованию. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Дагестан, Магарамкентский район, с. Гапцах, с. Гапцах
Нет данных о результатах проверки
Адрес
с Ново Гапцах
Нет данных о результатах проверки