МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №11 "ЛАСТОЧКА"

-В туалетных помещениях в недостаточном количестве установлены санитарные приборы, всего по группам по 2 унитаза и 2 рукомойника, (при норме из расчета 1 раковина 1 унитаз на 5 детей), высота от пола до борта рукомойников составляет более 0, 5м), отсутствуют детские сидения или же гигиенические накладки, допускающую обработку моющими дез. средствами, что является нарушением пп.6.16.3.; 6.18;6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Для сбора пищевых отходов отсутствуют промаркированные ведра с крышками, для промывки ведер отсутствует 2% раствор кальцинированной соды, - инструкции по мытью кухонной и столовой посуды не имеются что является нарушением п.13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 -Обеспеченность пищеблока технологическим оборудованием и инвентарем недостаточное (столы разделочные-часть столов деревянные, не обеспечено покрытие гигиеническое, электроплит), что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13

-Не вывешен график кварцевания в медицинском кабинете, не ведется журнал отчета отработанного времени кварц. лампы, что является нарушением требований СанПиН 2.4.1.3049-13

Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха, овощи в складском хранятся на полу, стеллажи в недостаточном количестве, Отсутствует шкаф для хранения хлеба, не имеется 1% раствор уксуса для обработки шкафа, что является нарушением пп 14.5.14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13

В МКДОУ отмечается переуплотненность в групповых ячейках, а именно в спальных, туалетных, столовой, производственная загруженность пищеблока, прачечной. Проектная расчетная вместимость не соответствует с фактической наполняемостью (при расчетном количестве детей – 55, фактически детей 96, что является нарушением п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.