Проверка № 052003915570 от 3 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №11 "ЛАСТОЧКА"
Дата проведения
3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Курбанмагомедова М. Н. | Ведущий спец-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Дагестан, Карабудахкентский район, с. Манаскент аллея. Школьная, 8
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Альборуева Жаминат Мажутдиновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-На пищеблоке недостаточно разделочных столов с гигиеническим покрытием ( имеется 1), недостаточно холодильного оборудования ( 1 морозильная камера не работает), разделочные доски и ножи недостаточно промаркированы: «СМ» - сырое мясо, «СК» - сырые куры, «CP» - сырая рыба, «СО» - сырые овощи, «ВМ» - вареное мясо, «BP» - вареная рыба, «ВО» - вареные овощи, «гастрономия», «Сельдь», «X» - хлеб, «Зелень», что является нарушением требований п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №59 | В срок до 12 октября 2020 года |
| На пищеблоке приобрести достаточное количество разделочных столов с гигиеническим покрытием , холодильное оборудования , разделочные доски и ножи промаркировать «СМ» - сырое мясо, «СК» - сырые куры, «CP» - сырая рыба, «СО» - сырые овощи, «ВМ» - вареное мясо, «BP» - вареная рыба, «ВО» - вареные овощи, «гастрономия», «Сельдь», «X» - хлеб, «Зелень», в соответствии требований п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Дагестан, Карабудахкентский район, с. Манаскент аллея. Школьная, 8
Нет данных о результатах проверки