Проверка № 042100261372 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ШКОЛЬНИК"
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в
сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой «О внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021» № 199 от 21.04.2021
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кичинекову Елену Николаевну, | Заместителя начальника отдела санитарного надзора |
| Чедушеву Байану Александровну, Эдокову Светлану Анатольевну, | Ведущего специалиста – эксперта отдела санитарного надзора |
| Трубицына Сергея Эдуардовича, Анатпаева Аржана Александровича, Елсукова Сергея Юрьевича | Главного специалиста - эксперта отдела санитарного надзора |
| Мымрина И. С. , Козлова С. А. , | Помощников врача по общей гигиене; |
| Адатова А. И. | Специалист по отбору проб |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический, 93, ул. Л. Толстого, 72, ул. Осипенко, 27, пр. Коммунистический, 63, пр. Коммунистический, 14, г. Горно-Алтайск, ул. П. Кучияк, 61, пр. Коммунистический, 53/1, ул. Ленина, 81, ул. Ленина, 79, ул. Чорос-Гуркина Г. И. 14 , ул. Пионерский Остров, 1 , пер. Аптечный, 4
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тюнина Ирина Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно экспертного заключения по результатам лабораторного испытания № 2038 от 08.06.2021 г проба готового блюда (шницель из говядины) , отобранная в ходе внеплановой проверки по адресу г.Горно-Алтайск, ул.П.Кучияка, 61, термически обработана не остаточно (обнаружена пероксидаза).
Согласно экспертного заключения по результатам лабораторного испытания № 2037 от 08.06.2021 г проба готового блюда (шницель из говядины) , отобранная в ходе внеплановой проверки по адресу г.Горно-Алтайск, ул.Чорос-Гуркина, 14, термически обработана не остаточно (обнаружена пероксидаза).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Баганец М.В, повар Чернова Л.П. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ