Проверка № 042100072202 от 12 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
12 марта 2021 года — 8 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кичинекова Елена Николаевна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Котонову Аяну Александровну | Главный специалистэксперт |
| Мымрина Ирина Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Козлова Светлана Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай Майминский район с КызылОзек улСоветская65 улСоветская64 с Подгорное улШкольная1 с Дубровка улШкольная2 с УстьМуны перШкольный2 с УрлуАспак перШкольный8 с Карасук улМолодежная24 с Алферово улЦентральная19
Дата составления акта о проведении проверки
8 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гапонова Ольга Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Предприятием общественного питания МБУ Комбинат питания Муниципального образования Майминский район оказывающем услуги по организации горячего питания в школах Майминского района не организовано проведение производственного контроля основываясь на принципах ХАССП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гапонова ОАст66 5000 р Гречкина НБст661000 Безсонова ТНст1443 ч11000 р |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Безсонова ТН 13052021 административный штраф оплачен Гречкина НБ 28052021 административный штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 990 | В срок до 1 июня 2021 года |
| На предприятиях общественного питания МБУ «Комбинат питания» МО «Майминский район» в школах Майминского района обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП | |
Описание
2Не обеспечены условия для исключения рисков микробного и паразитарного загрязнения пищевой продукции у работников пищеблоков в наличии только по одному комплекту спецодежды фартук или рабочая одежда
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 990 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить исключение риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работникам пищеблока обеспечить необходимое количество спецодежды рабочая одежда фартук головной убор | |
Описание
3В МБОУ «КызылОзекская СОШ улСоветская 6531На пищеблоке не обеспечена исправность системы водоотведения не прочищены сливные трубы моечных ванн в результате подтекают сточные воды на пол
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 990 | В срок до 1 июня 2021 года |
| На пищеблоке в МБОУ «КызылОзекская СОШ» улСоветская65 обеспечить исправность системы водоотведения на моечных ваннах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ