Проверка № 041902703590 от 4 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЧЕМАЛЬСКОЕ ЗАРЕЧЬЕ"
Дата проведения
4 июня 2019 года — 2 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения требований изложенных в предписаниях: №35-06 от 22.08.2018г., срок исполнения которого истек 01.06.2019г. Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, профилактике пищевых отравлений .Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, профилактике пищевых отравлений/
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мендешев Алексей Павлович | Главный специалист-эксперт |
| Иванов Александр Сергеевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора по РА в Шебалинском,Чемальском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Чемальский район, 4 км. трассы Чемал-Куюс, юго-западная часть кадастрового квартала 04:05:071002 туристический комплекс "Чемальская лагуна"
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шелудько Дмитрий Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Шелудько Дмитрий Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пункт № 5 не выполнен. Нарушаются условия хранения картофеля, хранится в дощатом складском помещении при температуре окружающей среды (на момент проверки +20 гр.), а производителем заявлены условия хранения при температуре +4 +6 гр., что является нарушением требований п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "Чемальское заречье" - статья 19.5 часть 1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Вх.№164 от 27.06.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21-06 | В срок до 1 июля 2019 года |
| При хранении пищевых продуктов строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения, по требованиям п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 | |
Описание
Пункт № 1 не выполнен. В складском помещении для овощей и фруктов не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом их хранения, в колбе психрометра на момент проверки отсутствует жидкость (соответственно прибор не показывает необходимые параметры), что является нарушением требований п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "Чемальское заречье" - статья 19.5 часть 1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Вх.№164 от 27.06.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21-06 | В срок до 1 июля 2019 года |
| В складских помещениях для соблюдения условий хранения пищевых продуктов обеспечить осуществление контроля за температурно-влажностным режимом их хранения, по требованиям п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 | |
Описание
Пункт № 3 не выполнен. На овощи (картофель, томаты, свекла, морковь, лук репчатый, лук зеленый, огурцы, редис, салат), мясо свинина АО «Омский бекон», суповой набор говяжий не представлены документы подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований п. 7.7, п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "Чемальское заречье" - статья 19.5 часть 1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Вх.№164 от 27.06.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21-06 | В срок до 1 июля 2019 года |
| Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не принимать продовольственное сырье и пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность, по требованиям п. 7.7. п. 7.8 Сп 2.3.6.1079-01 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ