Проверка № 04180702194409 от 8 августа 2018 года

ООО "ИМПЕРИЯ ДЕТСТВА"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 августа 2018 года — 9 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИМПЕРИЯ ДЕТСТВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Логинова Г. В. Мымрина И. С. И.о.начальник отдела санитарного надзора
Тенгерекова Е. В. Казанцева Н. А. Феткуллова К. В. Зиновьева Ю. В. Химик - эксперт
Вдовин В. В. Поздеев М. Н. Крутов С. И. Пушкарёв А. А Чупин Е М Чедуров Ю. В. Физик-эксперт
Мымрина И. С. Помощник врача по общей гигиене
Малюковат. А. Адатов. А. И. , Матина Л. А. Специалист по отбору проб
Эдокова С. А. Котонова А. А. Ведущий специалист-эксперт
Кандаракова О. Ю. Трубицыа С. Э. , Елсуков С. Ю. , Анатпаев А. А. Главный специалист-эксперт
Кичинекова Е. Н. Заместитель начальника отдела санитарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
649006, Республика Алтай, город Горно-Алтайск, улица Алтайская, 3, корпус 1, квартира 20

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Алтай, город Горно-Алтайск, улица Ленина, 195

Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Панчулидзе Татьяна Алексеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
(проходила в 2016 году), воспитатель Сатлаева З.В. работает без своевременно пройденного гигиенического обучения с 17.11.2017 г,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панчулидзе Т.А
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен 13.12.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 280В срок до 8 октября 2018 года
Не допускать к работе воспитателя Одинцову М.С. без своевременно пройденного медицинского осмотра , воспитателя Сатлаеву З.В. без своевременно пройденного гигиенического обучения согласно п.5.1
Описание
Холодильное оборудование грязное, своевременное мытье не проводится,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Глазачева М.М
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен 13.12.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 280В срок до 8 октября 2018 года
Своевременно проводить мытье технологического оборудования согласно п.3.23.
Описание
Не сохранили маркировочный ярлык до окончания срока реализации мяса, фарша. без наличия маркировочного ярлыка Допустили приобретение ягоды (клубники) без наличия маркировочные ярлыки (этикетки) и документов, подтверждающих факт приобретения пищевых продуктов (кассовый чек или копия чека и/или товарно-транспортная накладная и/или счет-фактура), ч

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Глазачева М.М
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен 13.12.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 280В срок до 8 октября 2018 года
1.Сохранять маркировочный ярлык до окончания срока реализации пищевых продуктов 2. Не допускать приобретение пищевых продуктов без наличия маркировочных ярлыков (этикеток) и документов, подтверждающих факт приобретения пищевых продуктов (кассовый чек или копия чека и/или товарно-транспортная накладная и/или счет-фактура), согласно п.3.3.
Описание
Программа производственного контроля не разработана

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панчулидзе Т.А
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен 13.12.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 280В срок до 8 октября 2018 года
Разработать программу производственного контроля в соответствии с Федеральный законом №52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» (ст.32).
Описание
Допустили прием творожной пасты термически обработанной с изюмом м.д.ж. 16, 5% с заменителем молочного жира, для приготовления сырников,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Глазачева М.М
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен 13.12.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 280В срок до 8 октября 2018 года
Не допускать использование пищевых продуктов, указанных в Приложении N 2, согласно п.3.20.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ