Проверка № 04170700280837 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЧЕНДЕКСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич. | . Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649470, Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Чендек, улица Центральная, 17
Дата составления акта о проведении проверки
1 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Феофилактова Мария Степановна,Попова Татьяна Витальевна-Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Питьевой режим детей организован водой приносной из трубчатой колонки, которая меняется 1 раз в неделю. Журнал замены воды не ведется, используется 1 стакан на всех детей. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 23688 от 13.11.2017г. проба воды отобранная 07.11.2017г. из нецентрализованного источника Нижне-Уймонской НОШ не соответствует требованиям
2. В рацион детей не включается творог, хлеб ржаной, мясо говядины, кондитерские изделия, натуральные соки с сентября месяца-100%. (сок привезен 16.11.2017г.) с 07.11.2017г. не ведется ведомость контроля рациона питания.
. 3.На хлеб пшеничный ИП Клепикова А.Т. нет этикеток с 13.11.2017г.
4. На 16.11.2017г. не заполнено меню-требование и меню для детей.
5. В журнале бракеража сырой продукции не указываются номера декларации и ветеринарных свидетельств.
6. Не вывешены инструкции по мытью посуды с указанием используемых дез. средств.
7. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 24101 от 16.11.2017г. в пробе готового блюда «мясо говядины отварное» отобранной 09.11.2017г. из Нижне-Уймонской НОШ в
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| , Попова Татьяна Витальевна-заведующая |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен 18.12.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 74 | В срок до 1 марта 2018 года |
| 1. Питьевой режим детей организовандолжным образом. 2. В рацион детей включить творог, хлеб ржаной, мясо говядины, кондитерские изделия, натуральные соки. С 3. Ежедневно вести ведомость контроля за рационом питания детей. 4.Не допускать прием продуктов без этикеток и маркировочных ярлыков. 5. Ежедневно заполнять меню-требования и меню для детей. ветеринарных свидетельств. 6. Вывесить инструкции по мытью посуды с указанием используемых дез. средств. 7. Соблюдать технологию приготовления блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Нижний Уймон, улица Центральная, 48
Нет данных о результатах проверки