Проверка № 04170700280486 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "КАРАКОКШИНСКАЯ СОШ ИМ. С.В. ТАРТЫКОВА"
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фролов Сергей Александрович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Турочакском, Чойском райнах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649184, Республика Алтай, район Чойский, село Каракокша, улица Тартыкова, 33
Дата составления акта о проведении проверки
27 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шмырина М. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на пищеблоке и в буфетных групп детского сада отсутствуют рабочие инструкции по проведению дезинфекции, указаны лишь концентрации растворов в виде таблицы, не указан порядок проведения
- отсутствуют тамбуры на запасном выходе в средней группе, на входе в подготовительную группу, на входе в младшую группу
- уровни искусственного освещения в столовой не соответствуют требованиям гигиенических нормативов, в кабинете заведующей фактический замер – 206 лк, норматив – 300 лк
- в раковинах туалетных комнат всех групп отсутствует горячая вода
- не проведен своевременный ремонт двери туалетной комнаты в подготовительной группе, отсутствует дверь в горшечной младшей группы
- в медицинской аптечке старшей группы отсутствует жгут для остановки кровотечения.
- в горшечной младшей группы установлен бак с раствором дезинфицирующего средства на полу - доступен детям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 37 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шмырина М.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 28 от 27.11.2017 | В срок до 1 марта 2018 года |
| 10. На пищеблоке и в буфетных групп детского сада имнть рабочие инструкции по проведению дезинфекции, указать порядок проведения, п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13. 11. В питании детей исключить заменители натурального молока (используется «Заменитель молочного продукта «Сольо Крима»), п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13. 12. Оборудовать тамбуры на запасном выходе в средней группе, на входе в подготовительную группу, на входе в младшую группу, п. 4.8 СанПиН 2.4.1.3049-13. 13. Обеспечить уровни искусственного освещения в соответствии требованиям гигиенических нормативов, (в кабинете заведующей фактический замер – 206 лк, норматив – 300 лк), представить протокол лабораторных исследований, п.3.1.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03. 14. Раковины туалетных комнат обеспечить горячей водой, п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Провести ремонт двери туалетной комнаты в подготовительной группе, п. 20.1. 16. Контролировать комплектацию медицинских аптечек, п. 2 ч. 6 ст. 28 N 273-ФЗ. 17. Хранить моющие и дезинфицирующие средства в недоступном для детей месте, п. 2 ч. 6 ст. 28 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» N 273-ФЗ от 29 декабря 2012 г. 18. Не ведется производственный контроль за качеством приготовляемой пищи на пищеблоке детского сада, лабораторным испытанием установлено наличие бактерий группы кишечных палочек в готовой продукции – «Капуста тушеная», «Котлета из птицы», «Суп гороховый», наличие КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) в готовой продукции – «Суп гороховый», Провести лабораторные исследования вторых блюд на соответствие гигиеническим требованиям безопасности по микробиологическим показателям, представить протоколы лабораторных исследований, п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.28 СанПиН 2.3.2.1078-01. | |
Описание
- лабораторным испытанием установлено наличие в готовой продукции за 13.11.2017г. наличие бактерий группы кишечных палочек (БГКП), гигиенический норматив - в 1 гр. не допускается: «Капуста тушеная», протокол лабораторных испытаний № 24478 от 21.11.2017г.; «Котлета из птицы», протокол лабораторных испытаний № 24474 от 21.11.2017г.; «Суп гороховый», протокол лабораторных испытаний № 24475 от 21.11.2017г.
- лабораторным испытанием установлено наличие КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) в готовой продукции – «Суп гороховый», протокол лабораторных испытаний № 24475 от 21.11.2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 35 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Жидкова А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 28 от 27.11.2017 | В срок до 1 марта 2018 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Чойский, село Каракокша, улица Тартыкова 37
Нет данных о результатах проверки