ООО "НОВЭКС"

1. К работе допущены лица не прошедшие санитарно-гигиеническое обучение, а именно Салбашева Наталья Михайловна (продавец консультант), Кудинова Инга Васильевна (старший продавец), Гаврилова Оксана Николаевна (старший продавец), тем самым нарушены п.13.1., п.13.2. СП 2.3.6.1066-01, согласно которых – п.13.1. Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. П.13.2. На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

2. Пищевые продукты совместно хранятся в складском помещении с другими хозяйственными и бытовыми товарами, что является нарушением требований п. 5.6. п. 7.6 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с требованиями которых - В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны (отделы, места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается. При хранении пищевых продуктов должны соблюдаться правила товарного соседства, нормы складирования. Продукты, имеющие специфический запах (сельди, специи и т. п.), должны храниться отдельно от продуктов, воспринимающих запахи.

На момент проверке непосредственно на полу в складском помещении хранятся (вода Акваминирале, вода Святой источник. газированный напиток СевенАп), что является нарушением требований п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с требованиями которого - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т. п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.

4. В организации не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, что является нарушением требований п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с требованиями которого - Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

5. Санитарная одежда хранится вместе с личными вещами, что является нарушением требований п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с требованиями которого - Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.

6. Не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции, что является нарушением требований п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с требованиями которого - Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке.

7. В магазине в непосредственной близости реализуются пищевые продукты и непродовольственное сырья, что является нарушением требований п. 5.6. СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с требованиями которого - В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны (отделы, места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается.

8. К реализации допущены товары без информации на русском языке, а именно Френч-прес Меллони 350мл., чайник заварной Меллони Мента 500мл., чайник заварной Меллони ПТР-01 500мл, стеклянные банки об. 1, 2 и 3л., что является нарушением требований п. 11 п. 15 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.1998г., в соответствии с требованиями которых - Продавец обязан своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.Информация в обязательном порядке должна содержать: наименование товара;место нахождения (адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца), место нахождения (адрес) организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара;сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании;сведения об основных потребительских свойствах товара;сведения об энергетической эффективности товаров, в отношении которых требование о наличии такой информации определено в соответствии с законодательством Российской Федерации об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности;правила и условия эффективного и безопасного использования товара;гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара;срок службы (срок годности), если он установлен для конкретного товара, а также сведения о необходимых действиях покупателя по истечении указанного срока и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары по истечении указанного срока представляют опасность для жизни, здоровья и имущества покупателя или становятся непригодными для использования по назначению. Информация о продавце, товарах и их изготовителях доводится до сведения покупателей на русском языке.