ООО "РОЗНИЦА К-1"

1. He обеспечено наличие раздельных складских помещений для продовольственных и непродовольственных товаров, что является нарушением п. 5.6. СП 2.3.6.1066-01 2. Не проведен своевременный текущий ремонт в складском помещении, что является нарушением п. 10.8. СП 2.3.6.1066-01 3. Допущена реализация колбасных изделий (сосиски охлажденные сливочные, с нарушением требований к нанесению маркировки о дате изготовления, которая нанесена на стикере, легко удаляемом с упаковки, что не обеспечивает ее сохранность в течении всего срока годности пищевой продукции, что является нарушением пп.1 пп. 2 п. 4.12. ст. 4 ТР ТС 022/2011 4. В образце пищевого продукта (молоко топленое, тара: потребительская, объем: 930 гр., изготовитель: АО «Барнаульский молочный комбинат». Юридический адрес: РФ, Алтайский край, г. Барнаул, пр. Космонавтов, 33, адрес производства: РФ, Алтайский край, г. Барнаул, пр. Космонавтов, 63, дата изготовления: 29.10.17) количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило 9, 7 х 103 КОЕ/г (гигиенический норматив 2, 5 х 103 КОЕ/г), что не соответствует требованиям п. 33 раздела VII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 5. В образце пищевого продукта (сок гранатовый восстановленный с добавлением сахара), тара: потребительская, объем: 1 л, изготовитель: ИП Маммедагаев В.А.о. Юридический адрес: Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Партизанская, 220. Адрес производства: Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Челюскинцев, 50а, дата изготовления: 14.04.17г) содержание растворимых сухих веществ составило 5, 2 %, при гигиеническом нормативе не менее 12 %, что является нарушением п. 11 ст. 5 ТР ТС 023/ 2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».