Проверка № 04150500544888 от 21 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С "ЕЛОЧКА"
Дата проведения
21 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Шебалино, ул. Пролетарская, 36
Дата составления акта о проведении проверки
14 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Жданова Наталья Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Территория -зона игровой территории не разделена на групповые площадки -индивидуальные для каждой группы. На прилегающей территории д\с нет теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков. На территории имеется 2 надворных туалета с негерметичными выгребами.1 корпус В игровой средней и старшей группы не горит по одной лампе. На окнах в групповых, игровых и спальнях нет регулируемых солнцезащитных устройств. В игровых установлена одноростовая мебель (столы и стулья) на которых отсутствует маркировка. Имеется только по одному комплекту наматрасников и частично 3комлект постельного белья . В старшей и средней группе не оборудованы санитарные узлы . В умывальной зоне установлено по одной умывальной раковине. В буфетных нет 2х гнездных моечных ванн для посуды (посуду моют в тазах). Остекление части окон выполнена из не цельного стеклополотна, имеются треснувшие, кусками заклеенные стекла. Параметры фактической искусственной освещенности в игровой старшей группы составило168лк., при нормируемом 200 (400лк.), в гардеробной старшей группы 49лк. при нормируемом 200лк. Емкости для доставки пищи от пищеблока до групповой не имеют маркировку по групповой принадлежности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 120-05 от 14.10.2015 г. ст. 6.3 штраф 10 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37-05 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Территория Зоны игровой территории разделить на групповые площадки -индивидуальные для каждой группы, по требованиям п. 3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 На прилегающей территории д\с оборудовать теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков, по требованиям п. 3.9. СанПиН 2.4.1.2660-10 Не допускать использования надворных туалетов с негерметичными выгребами ( 2 надворных туалета оборудовать герметичными выгребами), по требованиям п. 2.3.3. СанПиН 42-128-4690-88 1 корпус Обеспечить своевременную замену перегоревших ламп, по требованиям п. 7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 На окнах в групповых, игровых и спальнях оборудовать регулируемые солнцезащитные устройства, по требованиям п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 В игровых приобрести и установить столы и стулья с учетом ростовозрастных особенностей детей и провести их маркировку, по требованиям п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 Приобрести и иметь в наличии 2-й комплект наматрасников и 3й комплект постельного белья, по требованиям п. 6.15. п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 В старшей и средней группе оборудовать санитарные узлы, в соответствии с требованиями п. 6.16.2 п. 6.16.3СанПиН 2.4.1.3049-13 В умывальной зоне установить умывальные раковины в соответствии с требованиями п. 6.16.2 п. 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 В буфетных оборудовать 2х гнездные моечные ванны для мытья посуды, по требованиям п. 13.14 п. 4.33 СанПиН 2.4.1.3049-13 Провести замену треснувших стекол, по требованиям п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13г. Параметры фактической искусственной освещенности в игровой старшей группы и в гардеробной старшей группы довести до нормируемых показателей, по требованиям п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 Промаркировать емкости для доставки пищи от пищеблока до групповой, по требованиям 4.32. СанПиН 2.4.13049-13 | |
Описание
2 корпус На окнах в групповых, игровых и спальнях нет регулируемых солнцезащитных устройств (кроме одного) . В игровых установлена одноростовая мебель (столы и стулья) на которых отсутствует маркировка. Полы неровные со щелями. Имеется только по одному комплекту наматрасников и частично 3 комплект постельного белья. В буфетной нет 2х секционной моечной ванны для посуды (посуду моют в тазах). В горшечной не оборудован слив для обработки горшков и детских ванн. Емкости для доставки пищи от пищеблока до групповой не имеют маркировку по групповой принадлежности.3 корпус На окнах нет регулируемых солнцезащитных устройств. В игровых установлена одноростовая мебель (столы и стулья) на которых отсутствует маркировка. Имеется только по одному комплекту наматрасников и частично 3 комплект постельного белья. В туалетной установлено только 2 умывальные раковины и нет детских унитазов. В буфетной нет 2х секционной моечной ванны для посуды (посуду моют в тазах). В горшечной не оборудован слив для обработки горшков и детских ванн. Параметры фактической искусственной освещенности в гардеробной составило103лк., при нормируемом 200 лк., что является нарушением требований (экспертное заключение №2014 от 09.10.2015г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 120-05 от 14.10.2015 г. ст. 6.3 штраф 10 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37-05 | В срок до 1 августа 2016 года |
| 2 корпус На окнах в групповых, игровых и спальнях оборудовать регулируемые солнцезащитные устройства, по требованиям п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 В игровых приобрести и установить столы и стулья с учетом ростовозрастных особенностей детей и провести их маркировку, по требованиям п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 Приобрести и иметь в наличии 2-й комплект наматрасников и 3й комплект постельного белья, по требованиям п. 6.15. п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 В буфетных оборудовать 2х гнездную моечную ванну для мытья посуды, по требованиям п. 13.14 п. 4.33 СанПиН 2.4.1.3049-13 Промаркировать емкости для доставки пищи от пищеблока до групповой, по требованиям 4.32. СанПиН 2.4.13049-13 В горшечной оборудовать слив для обработки горшков и детских ванн, по требованиям п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 Провести ремонт пола, по требованиям п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 3 корпус На окнах в групповых, игровых и спальнях оборудовать регулируемые солнцезащитные устройства, по требованиям п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 В игровых приобрести и установить столы и стулья с учетом ростовозрастных особенностей детей и провести их маркировку, по требованиям п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 Приобрести и иметь в наличии 2-й комплект наматрасников и 3й комплект постельного белья, по требованиям п. 6.15. п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 В туалетной установить умывальные раковины и оборудовать детские унитазы, в соответствии с требованиями п. 6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13г. В буфетных оборудовать 2х гнездную моечную ванну для мытья посуды, по требованиям п. 13.14 п. 4.33 СанПиН 2.4.1.3049-13 В горшечной оборудовать слив для обработки горшков и детских ванн, по требованиям п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 Параметры фактической искусственной освещенности в гардеробной довести до нормируемых показателей, по требованию п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 | |
Описание
Пищеблок В помещении пищеблока нет приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Над технологических оборудованием, являющимися источниками выделения тепла и газов не оборудованы локальные вытяжные системы вентиляции. Для персонала не оборудована раковина для мытья рук с подведенной горячей и холодной воды через смесители. Параметры фактической искусственной освещенности на пищеблоке составило 92лк., при нормируемом 150лк., (экспертное заключение №2014 от 09.10.2015г. В складском помещении не осуществляется контроль за влажностным режимом хранения продуктов питания (нет психрометра). Водоснабжение -при санитарно - химическом исследовании в образце воды централизованной системы питьевого водоснабжения обнаружено повышенное содержание нитратов, а именно результат исследования составил 68, 45 мг/дм. куб. при гигиеническом нормативе 45 мг/дм.куб
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 120-05 от 14.10.2015 г. ст. 6.3 штраф 10 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37-05 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Пищеблок В помещении пищеблока оборудовать приточно-вытяжную вентиляции с механическим и естественным побуждением, по требованиям п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 Над технологических оборудованием, являющимися источниками выделения тепла и газов оборудовать локальные вытяжные системы вентиляции, по требованиям п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 Для персонала оборудовать раковину для мытья рук с подведенной горячей и холодной воды через смесители, по требованиям п. 13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 Параметры фактической искусственной освещенности на пищеблоке довести до нормируемого показателя по требованиям п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 В складское помещение приобрести психрометра и обеспечить осуществления контроля за влажностным режимом хранения продуктов питания, по требованиям п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 Помещения пищеблока содержать в чистоте, по требованию п. 13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 Обеспечить соблюдение поваром правил личной гигиены на рабочем месте, по требованиям п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 Обеспечить соблюдение правил мытья металлического инвентаря и столовых приборов, по требованиям п. 13.14 п. 13.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 Водоснабжение Обеспечить соответствие воды санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде (показатель нитраты), по требованиям п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 | |
Описание
Не качественно проведена уборка в помещении пищеблока, а именно за холодильным оборудованием грязно, на окне паутина, пыль, что является нарушением требований п. 13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13
-на момент проверки повар работала в ювелирных изделиях (сережки, цепочка), что является нарушением требований п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13
-при микробиологическом исследовании смывов получены нестандартные результаты, а именно в смыве взятом с ножа для с. овощей и с чистой ложки обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований п. 13.14 п. 13.12 СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 119-05 от 28.10.2015г. ст. 6.6 штраф 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37-05 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Помещения пищеблока содержать в чистоте, по требованию п. 13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 Обеспечить соблюдение поваром правил личной гигиены на рабочем месте, по требованиям п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 Обеспечить соблюдение правил мытья металлического инвентаря и столовых приборов, по требованиям п. 13.14 п. 13.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Шебалино, ул. Пролетарская, 36
Нет данных о результатах проверки