ООО "КРИСТАЛЬНЫЙ БАЙКАЛ"

В обращении гражданина содержатся сведения о работе кафе на льду озера Байкал в местности «Черепаха» в с. Турка Прибайкальского района кафе с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, в том числе при осуществлении питания детских туристических групп. Так, в обращении гражданина содержатся сведения о нарушении санитарных норм в кафе, в том числе об отсутствии туалета и умывальника, информации об источнике воды, а также об отсутствии уголка потребителя и информации о ценах. Согласно информации ООО «Кристальный Байкал» от 24.03.2023 №18 предпринимательскую деятельность в вышеуказанном кафе, на земельном участке с кадастровым номером 03:16:430102:400, осуществляет ООО «Кристальный Байкал» на основании Договора аренды лесного участка для осуществления рекреационной деятельности №12-19 т 14.02.2019 и заключения о согласовании на осуществление деятельности Федерального агентства по рыболовству от 17.02.2023 №ИС-670. В кафе для клиентов предлагаются чай, кофе, полуфабрикаты и шашлык промышленного производства, выпечка. Информация о ценах на реализуемую продукцию размещена на видном месте. В кафе используется бутилированная вода для приготовления напитков. Туалет находится на берегу, имеется указатель. При этом в кафе не предусмотрено наличие умывальников для клиентов, используются одноразовые влажные салфетки, в нарушение п. 3.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), регламентирующего, что в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук.